30'
Χρόνος Εκτέλεσης
3-4 ώρες
Χρόνος Αναμονής
Μέτριο
Δυσκολία
15
Μερίδες
Ο πιο νόστιμος και εύκολος Σοκολατένιος Κορμός Ψυγείου !!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 250 γρ βούτυρο αγελάδος
- 185 γρ ζάχαρη άχνη
- 60 γρ κακάο σε σκόνη
- 500 μλ κρέμα γάλακτος
- 130 γρ γάλα
- 400 γρ πτι μπερ
- 1/2 σφηνάκι κονιάκ
Για το πασπάλισμα
- Νιφάδες κουβερτούρας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο, την ζάχαρη άχνη και το κακάο σκόνη.
- Με ένα μίξερ τα αφρατεύουμε πολύ καλά .
- Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε την φυτική κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Ενσωματώνουμε το ένα μείγμα στο άλλο και προσθέτουμε το κονιάκ.
- Σε ένα ταψί αφού βάλουμε μια λαδόκολλα αρχίζουμε και στρώνουμε τα μπισκότα βουτώντας τα ένα ένα στο γάλα.
- Αφού κάνουμε την πρώτη διπλή στρώση βάζουμε το μείγμα που φτιάξαμε και συνεχίζουμε κατά τον ίδιο τρόπο φτιάχνοντας ακόμα τρεις στρώσεις.
- Καλύπτουμε όλον τον κορμό εξωτερικά με νιφάδες κουβερτούρας
- Ρίχνουμε και τριμμένες νιφάδες κουβερτούρας ή ότι άλλο μας αρέσει.
- Βάζουμε τον κορμο στο ψυγείο για 3-4 ώρες και έπειτα είναι έτοιμος να τον σερβίρουμε και να τον απολαύσουμε.
- Ένα πεντανόστιμο γλυκό που όλοι θα το λατρέψουν!!!
Ιδανικό γλυκό για όλες τις περιστάσεις!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο: