Αφράτα Καλτσόνε στο Τηγάνι Χωρίς Μαγιά σε 5'

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τη γέμιση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ, τα αυγά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα 4 και ανοίγουμε το κάθε ζυμάρι με έναν πλάστη σε στρογγυλό σχήμα.
Βάζουμε στη μέση σάλτσα για πίτσα, τριμμένο Κασέρι ΟΛΥΜΠΟΣ, μπέικον, μανιτάρια και με ένα πινέλο αλείφουμε με νερό τις άκρες.
Κλείνουμε το ζυμάρι και πατάμε πολύ καλά τις άκρες για να μην ανοίξουν.
Χαράζουμε λίγο από πάνω το κάθε ζυμάρι και αλείφουμε με ελαιόλαδο την επάνω πλευρά.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

 5/5

Μπορείτε και εσείς να λαμβάνετε ενημερώσεις από τις νέες συνταγές και τις ιδέες μου. Κάντε εγγραφή στο newslleter και μείνετε ενημερωμένοι.