fbpx

Γιορτινά

400 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει (2,5 κούπες)
5 μέτρια αυγά 
130 γρ. ηλιέλαιο (3/4 της κούπας)
120 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)λιωμένο 
150 γρ. Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
300 γρ. Ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 
2 γρ. Μαστίχα (3-4 δάκρυα)
1 κ.γ. μαχλέπι 
1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
1 βανιλίνη

Για το πασπάλισμα 
Ζάχαρη άχνη

Αφράτη Βασιλόπιτα με αρώματα Τσουρεκιού μόνο με μία κούπα!!

5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 60′-70′ Χρόνος Ψησίματος 8-10 …

ΥΛΙΚΑ
????2,5 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο
????2 κ.γ. αλάτι
---
????2 κ.σ. μουστάρδα
????2 σκελίδες σκόρδο
????1 κ.σ. μέλι
????Χυμό από 1 λεμόνι
????1 κ.γ. θυμάρι
????1 κ.γ. ρίγανη
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1/4 κούπα ελαιόλαδο (50 γρ.)
---
????150 γρ. μπύρα (1/2 κούπα)
????3 καρότα
---
????4 πατάτες
????αλάτι
????πιπέρι
????2 κ.σ. ελαιόλαδο

Χοιρινό Μπούτι Στη Γάστρα με πατάτες και καρότα!!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2,5 – 3 ώρες …

????1,5 κούπα νερό (400 γρ.)
????3 κούπες ζάχαρη (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????1 λεμόνι μαζί με το χυμό του
????1 στικ κανέλας
---
????3,5 κούπες αλεύι γ.ο.χ (550 γρ.)
????3 μέτρια αυγά
????1/4 της κούπας ζάχαρη (50 γρ.)
????1/2 κούπα γάλα (125 γρ.)
????2 βανιλίνες
---
????Ηλιέλαιο
--
????Μέλι
????Καρύδια

Συνταγή για Δίπλες όλα με μια κούπα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 20-23 …

Υλικα
1 κούπα ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
2 κούπες φιλέ αμυγδάλου (180 γρ.)
3 κούπες Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (σε θερμοκρασία δωματίου) (500 γρ.)
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (700 γρ.)
2 βανιλίνες

Για το πασπάλισμα 
Ζάχαρη άχνη

Κουραμπιέδες Χωρίς Ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
????4 κούπες ζάχαρη (800 γρ.)
????2,5 κούπες νερό (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????2 στικ κανέλας
????Φλούδες από 1 πορτοκάλι
----
????1 κούπα ζάχαρη (200 γρ.)
????2 κούπες χυμό πορτοκάλι (500 γρ.)
????3 κούπες λάδι (ηλιέλαιο + ελαιόλαδο (600 γρ.)
????4 κούπες ψιλό σιμιγδάλι (800 γρ.)
????5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ (800 γρ.)
????2 βανιλίνες
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1,5 κ.γ. κανέλα
????1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????1 κ.γ. μαγειρική σόδα
????1/2 κ.γ. γαρίφαλο
----
????Μέλι
????Καρύδια

Πρωτότυπα Μελομακάρονα χωρίς ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4-5!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι που φουσκώνει η 2,5 κουπες
?1 ολόκληρο βρασμένο πορτοκαλι (150 γρ) +125 γρ νερό η 1/2 κούπα
?300 γρ ζάχαρη άχνη η 2 κούπες
?200 γρ ηλιέλαιο η 3/4 της κουπας
?2 βανιλινες 
?100 γρ καρυδια η 1 κούπα
?50 γρ σταφίδες η 1/4 της κουπας
?1 κτγ κανελα
?1/4 κτγ γαριφαλο
---
?Ζάχαρη άχνη

Φανουρόπιτα (Χωρίς Μίξερ) με ολόκληρο Πορτοκάλι!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 55-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

Για την βαση
450 γρ μπισκοτα πτι  μπερ (2 πακέτα)
Πραλινα σοκολατας
250 γρ καφε εσπρέσο

Για την κρέμα
1 κουτάκι morfat creamy
200 γρ τυρι κρεμα
150 γρ ζάχαρη
4-5 σταγόνες υγρή βανιλια

Για το πασπαλισμένη

Νιφάδες κουβερτουρας

Πασχαλινό Μπισκοτογλυκό Ψυγείου εύκολα χωρίς ψήσιμο!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 3-4 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 6-8 …

Υλικά
?15-20 αυγά
?3 λίτρα νερό
?40 γρ φλούδες από λευκά και κόκκινα κρεμμύδια
?40 γρ λευκό ξίδι
----------
?Ηλιέλαιο

Κόκκινα Πασχαλινά Αυγά βαμμένα με φυσικό τρόπο!!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 50′ Χρόνος Βρασίματος Εύκολο Δυσκολία 15-20 Κόκκινα …

700 γρ αλεύρι μαλακό (4,5 κούπες)
270 γρ ζάχαρη άχνη (2 κούπες)
3 μέτρια αυγά
2 γρ μαστίχα (4-5 δάκρυα)
1/4 κτγ κάρδαμο (κακουλέ)
1/2 κτγ μαχλέπι
1,5 κτγ μπέικιν πάουντερ
125 γρ λιωμένο βούτυρο (3/4 της κούπας)
125 γρ ηλιέλαιο (3/4 της κούπας)
50 γρ χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ
1 αυγό

Πασχαλινά Κουλουράκια Τραγανά από έξω και Αφράτα από μέσα!!!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 50 …

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι (3/4 της κούπας)
50 γρ νωπή μαγιά (2 κυβάκια)
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ (3/4 της κούπας)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
680-700 γρ αλεύρι για τσουρέκι (4,5 κούπες)
2 μέτρια αυγά
130 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
300 γρ ζάχαρη (1,5 κούπα)
150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
2 γρ μαστίχα (2 γρ)
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κάρδαμο (κακουλέ)
1/2 κτγ αλάτι
3-4 σταγόνες υγρή βανίλια

ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ
1 αυγό+1 κτσ γάλα

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
Σουσάμι
Αμύγδαλο φιλέ

ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ
Πραλίνα σοκολάτας

ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
180 γρ λευκή κουβερτούρα
10 γρ ηλιέλαιο
Λιωμένη κουβερτούρα

Τα πιο Αφράτα Τσουρέκια της Νοικοκυράς Χωρίς Μίξερ!!

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 40-50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Μέτριο Δυσκολία 3 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top