fbpx

Γιορτινά

????50 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
????Ασπράδια από 2 μέτρια αυγά
????Κρόκοι από 2 μέτρια αυγά
????1 μέτριο αυγό
????40 γρ. ζάχαρη (για τα ασπράδια)
????70 γρ. ζάχαρη (για τους κρόκους)
????1 βανιλίνη
????Λίγο αλατι
----
????300 ml γάλα
????60 γρ. ζάχαρη
????30 γρ. κορν φλάουρ
????Ξύσμα από 1 λεμόνι
????Χυμός από 1 λεμόνι
????1 βανιλίνη
????20 γρ. βούτυρο 
---
????1 κουτί Morfat Creamy φυτική σαντιγί (250 γρ.)
????2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 
---
????Σπόροι Ροδιού

Αφράτος Πασχαλινός Κορμός Λεμονιού!!

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Μέτριο Δυσκολία 8 …

????100 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
????50 γρ. νωπή μαγιά
????1 κ.σ. ζάχαρη
????150 γρ. Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ
-- 
????700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
????280 γρ. ζάχαρη
????150 γρ. Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ 
????2 μέτρια αυγά
????130 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (λιωμένο)
????1/2 κ.γ. αλάτι
????2 γρ. μαστίχα(3-4 δάκρυα)
????1 κ.γ. μαχλέπι
????1/2 κ.γ. κακουλέ(κάρδαμο)
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1 βανιλίνη
--
????1 μέτριο αυγό
????2 κ.σ Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7 % Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ 
--- 
????Φιλέ αμυγδάλου
-- 
????25χ35 εκ.

Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια Χωρίς Μίξερ!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2,5 ώρες Χρόνος Αναμονής 45-50 λεπτά Χρόνος …

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
????80 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
????200 γρ. ζάχαρη άχνη
????2 μέτρια αυγά
????80 γρ. χυμό πορτοκάλι
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1/4 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
????1/4 κ.γ. μαχλέπι
????1/6 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
????1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
????1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????2 βανιλίνες

Πασχαλινά Κουλουράκια σε 15 λεπτά με Βελούδινη ζύμη!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 32 …

400 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει (2,5 κούπες)
5 μέτρια αυγά 
130 γρ. ηλιέλαιο (3/4 της κούπας)
120 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)λιωμένο 
150 γρ. Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
300 γρ. Ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 
2 γρ. Μαστίχα (3-4 δάκρυα)
1 κ.γ. μαχλέπι 
1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
1 βανιλίνη

Για το πασπάλισμα 
Ζάχαρη άχνη

Αφράτη Βασιλόπιτα με αρώματα Τσουρεκιού μόνο με μία κούπα!!

5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 60′-70′ Χρόνος Ψησίματος 8-10 …

ΥΛΙΚΑ
????2,5 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο
????2 κ.γ. αλάτι
---
????2 κ.σ. μουστάρδα
????2 σκελίδες σκόρδο
????1 κ.σ. μέλι
????Χυμό από 1 λεμόνι
????1 κ.γ. θυμάρι
????1 κ.γ. ρίγανη
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1/4 κούπα ελαιόλαδο (50 γρ.)
---
????150 γρ. μπύρα (1/2 κούπα)
????3 καρότα
---
????4 πατάτες
????αλάτι
????πιπέρι
????2 κ.σ. ελαιόλαδο

Χοιρινό Μπούτι Στη Γάστρα με πατάτες και καρότα!!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2,5 – 3 ώρες …

????1,5 κούπα νερό (400 γρ.)
????3 κούπες ζάχαρη (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????1 λεμόνι μαζί με το χυμό του
????1 στικ κανέλας
---
????3,5 κούπες αλεύι γ.ο.χ (550 γρ.)
????3 μέτρια αυγά
????1/4 της κούπας ζάχαρη (50 γρ.)
????1/2 κούπα γάλα (125 γρ.)
????2 βανιλίνες
---
????Ηλιέλαιο
--
????Μέλι
????Καρύδια

Συνταγή για Δίπλες όλα με μια κούπα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 20-23 …

Υλικα
1 κούπα ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
2 κούπες φιλέ αμυγδάλου (180 γρ.)
3 κούπες Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (σε θερμοκρασία δωματίου) (500 γρ.)
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (700 γρ.)
2 βανιλίνες

Για το πασπάλισμα 
Ζάχαρη άχνη

Κουραμπιέδες Χωρίς Ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
????4 κούπες ζάχαρη (800 γρ.)
????2,5 κούπες νερό (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????2 στικ κανέλας
????Φλούδες από 1 πορτοκάλι
----
????1 κούπα ζάχαρη (200 γρ.)
????2 κούπες χυμό πορτοκάλι (500 γρ.)
????3 κούπες λάδι (ηλιέλαιο + ελαιόλαδο (600 γρ.)
????4 κούπες ψιλό σιμιγδάλι (800 γρ.)
????5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ (800 γρ.)
????2 βανιλίνες
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1,5 κ.γ. κανέλα
????1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????1 κ.γ. μαγειρική σόδα
????1/2 κ.γ. γαρίφαλο
----
????Μέλι
????Καρύδια

Πρωτότυπα Μελομακάρονα χωρίς ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4-5!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι που φουσκώνει η 2,5 κουπες
?1 ολόκληρο βρασμένο πορτοκαλι (150 γρ) +125 γρ νερό η 1/2 κούπα
?300 γρ ζάχαρη άχνη η 2 κούπες
?200 γρ ηλιέλαιο η 3/4 της κουπας
?2 βανιλινες 
?100 γρ καρυδια η 1 κούπα
?50 γρ σταφίδες η 1/4 της κουπας
?1 κτγ κανελα
?1/4 κτγ γαριφαλο
---
?Ζάχαρη άχνη

Φανουρόπιτα (Χωρίς Μίξερ) με ολόκληρο Πορτοκάλι!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 55-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

Για την βαση
450 γρ μπισκοτα πτι  μπερ (2 πακέτα)
Πραλινα σοκολατας
250 γρ καφε εσπρέσο

Για την κρέμα
1 κουτάκι morfat creamy
200 γρ τυρι κρεμα
150 γρ ζάχαρη
4-5 σταγόνες υγρή βανιλια

Για το πασπαλισμένη

Νιφάδες κουβερτουρας

Πασχαλινό Μπισκοτογλυκό Ψυγείου εύκολα χωρίς ψήσιμο!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 3-4 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 6-8 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top