fbpx

Θαλασσινά & Ψάρια

Υλικά
🔪1 κιλό καλαμαράκια
🔪1 κτγ μαγειρική σόδα
🔪330 μλ σόδα που πίνουμε
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
--------------
🔪450 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
🔪200 γρ κορν φλάουρ (1,5 κούπα)
🔪500 γρ καλαμποκάλευρο (3 κούπες και 1/4)
🔪1 κτσ αλάτι
🔪πιπέρι
🔪Νερό
--------------
🔪Λίγο ελαιόλαδο

Καλαμαράκια Τραγανά στο air fryer καλύτερα από τηγανητά!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪80 γρ λευκό ταραμά (2 κτσ)
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪200 γρ ηλιέλαιο (20 κτσ)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
------------
🔪Ελιές
🔪Ελαιόλαδο

Σπιτική Ταραμοσαλάτα με Βελούδινη υφή!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες Σπιτική Ταραμοσαλάτα με …

Υλικά
🔪500 γρ γαύρος
🔪2 κτσ ελαιόλαδο (10 γρ)
🔪150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
🔪2 κτγ αλάτι (8-10 γρ)
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά (5 γρ)
🔪πιπέρι

Γαύρος Στο Air Fryer Καλύτερος από Τηγανητός!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
🔪1 σελινόριζα
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪4 καρότα
🔪1 πράσο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪λίγο σέλινο
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
🔪25χ35 εκ.

Σπιτικοί κύβοι Νοστιμιάς Χωρίς Συντηρητικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Βρασίματος 10-12 …

Μπακαλιαράκια με λαχανικά στον φούρνο!!

Μπακαλιαράκια με λαχανικά στον φούρνο!!

1 ώρα Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
🔪1-1,5 κιλό μπακαλιάρος(ξαλμυρισμένος χωρίς πέτσα και κόκκαλα)
------------------------------------------
🔪800 γρ πατάτες
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪1 κτγ αλάτι
🔪40 γρ λευκό ξύδι
🔪100 γρ ηλιέλαιο
🔪100 γρ ελαιόλαδο
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
------------------------------------------
🔪600 γρ σόδα
🔪300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
🔪2 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪2 κτγ αλάτι
----------------------------------------
🔪Αλεύρι για το πασπάλισμα
----------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά με τέλειο κουρκούτι! Συνταγή!!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία …

🔪3 Τσιπούρες (1 1/2 κιλό)
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪Δενδρολίβανο
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Ρίγανη
🔪Πιπέρι
-----------------------------------
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 πορτοκαλί πιπεριά
🔪4 μέτριες πατάτες
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 καρότο
🔪7 ντοματίνια
🔪2 κτγ αλάτι
🔪60 γρ ελαιόλαδο
🔪Ρίγανη
🔪Λίγο δενδρολίβανο
🔪Πιπέρι
------------------------------------
🔪Ταψί 38χ27 εκ.

Τσιπούρες στον φούρνο με Λαχανικά!! Συνταγή

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40-45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3 …

🔪1 κιλό γαύρο
🔪2 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
---------------------------------
🔪200 γρ καλαμποκάλευρο
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά
🔪Λίγο πιπέρι
🔪1 κτγ θυμάρι
----------------------------------
🔪Ελαιόλαδο
----------------------------------
28 εκ.

Γαύρος στο τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο!! Συνταγή σε 10′

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 10 λεπτά Χρόνος στο τηγάνι Εύκολο …

Τηγανητός Μπακαλιάρος με το Ιδανικότερο Κουρκούτι!!
Το ιδανικότερο κουρκούτι για ένα υπέροχο τηγανιτό μπακαλιάρο!!!

Τηγανητός Μπακαλιάρος με το Ιδανικότερο Κουρκούτι!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 5 Μερίδες …

Τα πιο τέλεια Τηγανητά Καλαμαράκια!!

Τα πιο τέλεια Τηγανητά Καλαμαράκια!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 2′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4 Μερίδες …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top