fbpx

Φαγητά

Υλικά
????1 μέτριο λάχανο (1 κιλό)
????2 λίτρα νερό
---
????1 κιλό χοιρινό (σπάλα χωρίς κόκαλο)
????100 γρ. ελαιόλαδο
????1 μεγάλο κρεμμύδι
????1 καρότο
????1 σκελίδα σκόρδο
????1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
????400 γρ. ντομάτα κονκασέ
????3-4 κόκκους μπαχάρι
????1 στικ κανέλας
????1 λίτρο ζωμό λαχανικών
????1 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι

Λάχανο με Κρέας στην Κατσαρόλα!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 20′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο …

Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι!

Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 50 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος …

ΥΛΙΚΑ
?1 κοτόπουλο (1/2 στήθος, 2 μπούτια κοτόπουλο και 2 φτερύγες) 
?1 μέτριο κρεμμύδι
?2 πατάτες
?2 καρότα
?Σέλινο
?80 γρ. ρύζι καρολίνα
?30 γρ ελαιόλαδο
?1 κ.γ αλάτι
?Πιπέρι
?1 λίτρο καυτό ζωμό κοτόπουλο
?1700 μλ βραστό νερό
---
?2 μέτρια αυγά
?Χυμό από 2 λεμόνια

Κοτόσουπα Αυγολέμονο!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 1 ώρα Χρόνος Βρασίματος …

γιουβετσι

Γιουβέτσι στο φούρνο!!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς (λάπα)
?1 μεγάλο κρεμμύδι
?1 σκελίδα σκόρδου
?1 κτσ ελαιόλαδο
?1 μέτριο αυγό
?1-2 κτσ άνηθος
?60 γρ ρύζι Καρολίνα
?1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
?1 κτγ αλάτι
?πιπέρι
-----
?Αλεύρι γ.ο.χ
------
?1800 μλ - 2 λίτρα βραστό νερό
?60 γρ ελαιόλαδο
?60 γρ ρύζι Καρολίνα
?1 κτγ αλάτι
----
?2 κρόκοι αυγού
?Χυμό από 1 λεμόνι
?1 κτγ κορν φλάουρ

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 30 λεπτά Χρόνος Βρασίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι που φουσκώνει η 2,5 κουπες
?1 ολόκληρο βρασμένο πορτοκαλι (150 γρ) +125 γρ νερό η 1/2 κούπα
?300 γρ ζάχαρη άχνη η 2 κούπες
?200 γρ ηλιέλαιο η 3/4 της κουπας
?2 βανιλινες 
?100 γρ καρυδια η 1 κούπα
?50 γρ σταφίδες η 1/4 της κουπας
?1 κτγ κανελα
?1/4 κτγ γαριφαλο
---
?Ζάχαρη άχνη

Φανουρόπιτα (Χωρίς Μίξερ) με ολόκληρο Πορτοκάλι!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 55-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

ΥΛΙΚΑ
1 μελιτζάνα
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπερια 
10 ντοματινια
Ελαιόλαδο
250 γρ ζυμαρικα ριγκατονι
Αλατι
Πιπέρι
Ψιλοκομμένο δυόσμο

Πεντανόστιμα Ζυμαρικά με σάλτσα Μελιτζάνας!!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Πεντανόστιμα Ζυμαρικά με …

ΥΛΙΚΑ
2 λίτρα Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
170 γρ. κορν φλάουρ
300 γρ. ζάχαρη
2 βανιλίνες

Για την καραμέλα
120 γρ ζάχαρη άχνη

Νηστίσιμο Αλάδωτο Καζάν Ντιπί Χωρίς φούρνο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5-6 ώρες Χρόνος Αναμονής 6-8 …

ΥΛΙΚΑ
?3 μελιτζάνες
?αλάτι
?ελαιόλαδο
------
?1 κόκκινη πιπεριά
?1 μέτριο κρεμμύδι
?70 γρ ελαιόλαδο
?70 γρ πελτέ ντομάτας
?130 γρ ρύζι Καρολίνα
?300 γρ βραστό νερό
?πιπέρι
?1 κτγ κανέλα
?αλάτι
?Μαιντανός
?4-5 φύλλα δυόσμου
----
?150 γρ νερό
?Φέτες ντομάτας

Νηστίσιμες Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και λαχανικά!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Ψησίματος Μέτριο …

ΥΛΙΚΑ
?370 γρ νιφάδες βρώμης
?500 γρ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
?300 γρ βραστό νερό
?4-5 σταγόνες βανίλιας
?1 κτγ κανέλα
?80 γρ καρύδια
----
?400 γρ λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Νηστίσιμες Καριόκες Χωρίς Ζάχαρη!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 20 …

Scroll to Top