fbpx

Ψωμιά & Ζύμες

🔪150 γρ νερό(κρύο)
🔪50 γρ νωπή μαγιά
🔪1 κτσ ζάχαρη
---------------------------------------
🔪900 γρ αλεύρι τύπου Αμερικής ή αλεύρι για τσουρέκι
🔪2 μέτρια αυγά
🔪300 γρ ζάχαρη
🔪100 γρ γάλα(κρύο)
🔪150 γρ πορτοκαλάδα με ανθρακικό
🔪120 γρ λιωμένο βούτυρο
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪4-5 δάκρυα μαστίχα (2 γρ)
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
🔪2 βανιλίνες
-----------------------------------------
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτσ γάλα
-------------------------------------------
🔪Αμύγδαλο φιλέ
------------------------------------------
 🔪25χ30 εκ.

Τσουρέκια με Πορτοκαλάδα Αφράτα Συνταγή Χωρίς Μίξερ

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Αναμονής 50-55 λεπτά Χρόνος …

🔪220 γρ νερό
🔪50 γρ νωπή μαγιά
🔪1 κτσ ζάχαρη
----------------------------------
🔪1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
🔪100 γρ λιωμένο βούτυρο
🔪150 γρ γάλα(κρύο)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪100 γρ χυμό πορτοκάλι(κρύο)
🔪300 γρ ζάχαρη
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
🔪4-5 δάκρυα μαστίχ(2 γρ)
🔪2 βανιλίνες
🔪50 γρ ηλιέλαιο
------------------------------------
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτσ γάλα
-------------------------------------
🔪Σουσάμι
--------------------------------------
🔪20 κομμάτια

Τσουρεκάκια Αφρός με ίνες Χωρίς Μίξερ!! Συνταγή

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Αναμονής 25-30 λεπτά Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
🔪730 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪150 γρ ζάχαρη
🔪2 βανιλίνες
🔪400 γρ γάλα αμυγδάλου
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪50 γρ ελαιόλαδο
-----------------------------------------
🔪Ελαιόλαδο
----------------------------------------
🔪Γάλα αμυγδάλου
🔪ζάχαρη

Νηστίσιμα Donuts Φούρνου Αφράτα και Πεντανόστιμα!! Συνταγή

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1 1/2 ώρα …

🔪400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪1 κτγ ζάχαρη
🔪250 γρ νερό
🔪1 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ταχίνι
----------------------------------
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪Σουσάμι
----------------------------------
🔪1 κτσ μέλι
🔪Λίγο νερό

Λαγάνα εύκολη (Χωρίς Μίξερ) όχι Ψωμένια!! Συνταγή

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪400 γρ νερό
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪1 κτσ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο

Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα- Επαγγελματικό αποτέλεσμα!! Συνταγή

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος 3,5 ώρες Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
🔪670 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪130 γρ νερό
🔪140 γρ γάλα
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪2 κτσ γιαούρτι
🔪50 γρ ηλιέλαιο
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪1 κτσ βούτυρο
------------------------------------
🔪380 γρ τυρί φέτα
🔪βούτυρο
------------------------------------
🔪Σουσάμι
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτσ γάλα

Τα πιο Αφράτα Τυρόψωμα!! Συνταγή

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 30-35 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα …

🔪270 γρ αλεύρι που φουσκώνει
🔪200 μλ κεφίρ
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
------------------------------------------
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪3 φέτες μπέικον
🔪200 γρ λευκό τυρί τσένταρ
🔪250 γρ τυρί μοτσαρέλα
🔪3 μανιτάρια
-------------------------------------------
🔪200 γρ σάλτσα ντομάτας
🔪Ελαιόλαδο
🔪Ρίγανη
🔪Αλάτι
-------------------------------------------
🔪Ψιλό σιμιγδάλι
🔪ελαιόλαδο

Πίτσα στο τηγάνι Χωρίς Μαγιά σε 5΄-Συνταγή!!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος στον φούρνο …

ΥΛΙΚΑ
🔪330 μλ κεφίρ
🔪300 γρ αλεύρι που φουσκώνει
----------------------------------------
Για το σερβίρισμα
🔪Μέλι
🔪Κανέλα

Λουκουμάδες με 2 Υλικά Έτοιμοι σε 10 λεπτά!!Εύκολη συνταγή

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες Οι καλύτεροι Λουκουμάδες …

Εύκολη Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο

🔪900 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
🔪330 μλ σόδα
🔪250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
🔪20 γρ μπέικεν πάουντερ
🔪1 κτσ αλάτι
🔪350 γρ τυρί φέτα
------------------------------------------
🔪1 κρόκο
🔪3 κτσ γάλα
----------------------------------------
🔪Ταψί 46 εκ.

Εύκολη Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο!! Συνταγή

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 35-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 18 …

Αφράτο Ψωμί πολύσπορο χωρίς μίξερ!!

🔪ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪400 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
🔪500 γρ νερό
🔪18 γρ ξηρή μαγιά
🔪20 γρ αλάτι
🔪15 γρ ζάχαρη
🔪14 γρ ελαιόλαδο
🔪80 γρ λιναρόσπορο

Το πιο Αφράτο ψωμί ολικής χωρίς μίξερ !! Συνταγή με 100% επιτυχία

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 2 ώρες Χρόνος …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top