fbpx

Ψωμιά & Ζύμες

λικά
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες και 1/4)
300 γρ νερό (1 κούπα και 1/4)
8 γρ ξηρή μαγια (2 κτγ)
1/2 κτγ ζάχαρη
2 κτσ ελαιόλαδο
1,5 κτγ αλατι

Για το γαρνίρισμα 
Σαλτσα για πίτσα
Μιξ τυριων
1 πράσινη πιπερια
1 κόκκινη πιπερια

Αφράτο Πιτσόψωμο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

450 γρ αλεύρι που φουσκώνει 
150 γρ Τριμμένο Κεφαλοτυρι ΟΛΥΜΠΟΣ 
120 γρ ελαιόλαδο
200 γρ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτγ αλατι  

Για το αλειμμα
1 κροκο+1 κτσ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
Σουσαμι

Πεντανόστιμα Κουλουράκια Τυριού σε 5 λεπτά!!

5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ αλεύρι γ.ο.χ (2,5 κουπες)
🔪250 γρ νερό (1 κούπα)
🔪100 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
🔪8 γρ ξηρή μαγιά (2 κτγ)
🔪1 κτγ κανέλα
🔪1/4 κτγ γαρίφαλο
🔪60 γρ σταφίδες (1/2 κούπα)
🔪20 γρ λιωμένο βούτυρο (2 κτσ)
----
🔪1 κτγ μέλι+2 κτσ νερό

Αφράτα Σταφιδόψωμα χωρίς μίξερ για όλη την οικογένεια!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1 ώρα Χρόνος …

Υλικά
🔪470 γρ αλεύρι γ.ο.χ ( 3 κούπες)
🔪300 γρ νερό (1 κούπα και 1/4)
🔪8 γρ ξηρή μαγιά (2 κτγ)
🔪100 γρ τυρί γραβιέρα (1 κούπα)
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
------
🔪Σάλτσα για πίτσα
🔪Τυρί γραβιέρα
🔪Πάπρικα γλυκιά

Τυροκούλουρα στο Air Fryer ιδανικά για το σχολείο ή τη δουλειά!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 30 λεπτά Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι (3/4 της κούπας)
50 γρ νωπή μαγιά (2 κυβάκια)
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ (3/4 της κούπας)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
680-700 γρ αλεύρι για τσουρέκι (4,5 κούπες)
2 μέτρια αυγά
130 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
300 γρ ζάχαρη (1,5 κούπα)
150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
2 γρ μαστίχα (2 γρ)
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κάρδαμο (κακουλέ)
1/2 κτγ αλάτι
3-4 σταγόνες υγρή βανίλια

ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ
1 αυγό+1 κτσ γάλα

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
Σουσάμι
Αμύγδαλο φιλέ

ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ
Πραλίνα σοκολάτας

ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
180 γρ λευκή κουβερτούρα
10 γρ ηλιέλαιο
Λιωμένη κουβερτούρα

Τα πιο Αφράτα Τσουρέκια της Νοικοκυράς Χωρίς Μίξερ!!

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 40-50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Μέτριο Δυσκολία 3 …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
🔪550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
🔪50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪2 κτγ αλάτι
---------
🔪50 γρ νερό
🔪1 κτσ ζάχαρη
---------
🔪Σουσάμι

Λαγάνα Αφράτη και Τραγανή χωρίς μίξερ!!!

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ bio αλεύρι ολικής (3,5 κούπες)
🔪300 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4)
🔪9 γρ ξηρή μαγιά (1 κτσ)
🔪1 κτσ bio σιρόπι σφενδάμου
🔪2 κτσ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ bio λιναρόσπορος
🔪1 κτσ bio κολοκυθόσπορος
---------------
🔪φόρμα 20χ11

Αφράτο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής άλεσης!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1-2 ώρες Χρόνος Αναμονής 50′-55′ Χρόνος Ψησίματος …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪30 γρ στραγγιστό γιαούρτι (1 κτσ)
🔪100 γρ νερό (1/2 κούπα)
🔪30 γρ λιωμένο βούτυρο (1,5 κτσ)
🔪1 κτγ ξηρή μαγιά (2 γρ)
🔪1/2 κτγ μαγειρική σόδα (1 γρ)
🔪1 κτγ σκόρδο σε σκόνη (2 γρ)
🔪1,5 κτγ ρίγανη (2 γρ)
🔪180 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
🔪1 κτγ αλάτι (2 γρ)
🔪1 κτσ σουσάμι (10 γρ)

Σπιτικά Τραγανά Crackers με αλάτι και σκόρδο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος 30′ Χρόνος Αναμονής Εύκολο …

🔪200 γρ γιαούρτι (3/4 της κούπας)
🔪125 γρ νερό (1/2 κούπα)
🔪200 γρ αλεύρι που φουσκώνει (1 κούπα και 1/4 της κούπας)
--------------------------------------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
---------------------------------------------------------------------
🔪Μέλι
🔪Κανέλα

Λουκουμάδες Χωρίς Μαγιά με 2 υλικά!!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Λουκουμάδες Χωρίς Μαγιά …

Αυγόφετες στο homevero airfryer

Οι πιο νόστιμες και εύκολες Αυγόφετες χωρίς τηγάνι !!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4 Αυγόφετες …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top