fbpx

Κρέας

Υλικά
🔪500 γρ μοσχαρίσο κιμά (300 γρ Σπάλα-200 γρ Λάπα)
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪1/2 ματσάκι μαιντανό
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 κτσ φρυγανιά (40 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1/2 κτγ ρίγανη
🔪1/2 κτγ πάπρικα
🔪πιπέρι
---
🔪3 μέτριες πατάτες
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ μουστάρδα
🔪1/2 κτγ πάπρικα
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1/2 κτγ ρίγανη
🔪πιπέρι

Ζουμερά Μπιφτέκια με πατάτες στο Air Fryer!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος και για τα …

Υλικά
🔪2 κοτόπουλα 1,5 κιλό το καθένα
---
🔪40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪1 κτγ θυμάρι
🔪1/2 κτγ πάπρικα
🔪1/2 κτγ ρίγανη
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪πιπέρι

Κοτόπουλο στο Air Fryer vs Στο Φούρνο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια) 
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κτσ λευκό ξίδι
1 κτγ αλάτι
πιπέρι
Άνηθος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
400 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
200 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (1 κεσεδάκι)
30 γρ ελαιόλαδο (3 κτσ)
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
πιπέρι

Τζατζίκι και Τυροκαυτερή 2 Πεντανόστιμες αλοιφές!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5-8 Μερίδες Τζατζίκι και Τυροκαυτερή …

1 κουνουπίδι (500 γρ)
2 μέτρια αυγά
120 γρ γραβιέρα τυρί
120 γρ νιφάδες βρώμης
1,5 κτγ αλάτι


ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ

200 γρ ντοματίνια
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδου
30 γρ ελαιόλαδο
πιπέρι
ρίγανη
2 πρέζες αλάτι

ΓΙΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΊΤΣΑ

300γρ τυρί μοτσαρέλα
μανιτάρια
πράσινη πιπέριά
ντοματίνια

Νόστιμη Πίτσα Χωρίς Μαγιά με διαφορετική Βάση!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
🔪1 σελινόριζα
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪4 καρότα
🔪1 πράσο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪λίγο σέλινο
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
🔪25χ35 εκ.

Σπιτικοί κύβοι Νοστιμιάς Χωρίς Συντηρητικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Βρασίματος 10-12 …

1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
80 γρ ελαιόλαδο
50 γρ βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 πράσο
250 γρ λευκό κρασί
1 κτσ πελτέ ντομάτας
1 στικ κανέλας
Λίγο μπαχάρι
Ολόκληρο γαριφαλο
2 φύλλα δάφνης
5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα
100 γρ βρασμένα κάστανα
3 πρέζες αλάτι
πιπέρι

Για τα κυδώνια
1-2 κυδώνια
30 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στην κατσαρόλα!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 5-6 …

1 κοτοπουλο 2 με 2,2 κιλά
Λίγο ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
200 γρ συκωτάκια κότας
4-5 βρασμένα κάστανα
300 γρ βρασμένο ρυζι γλασε
50 γρ κουκουναρι
80 γρ σταφίδες
Λίγο άνηθο
Λίγο πιπέρι
Μια πρέζα αλατι
200 γρ ζωμός κοτας

Για το αρωματικό βούτυρο
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Δενδρολίβανο
Θυμάρι
Μια πρέζα αλατι

Για την γάστρα
200 γρ νερό
2 καροτα

Γιορτινό Γεμιστό Κοτόπουλο που λιώνει στο στόμα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες και 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
🔪700 γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
🔪4-5 κτσ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ αλάτι
---------------------------------------------------------------
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 κόκκινη πιπεριά 
🔪1 μικρή μελιτζάνα
🔪1 κολοκυθάκι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪πιπέρι
🔪400 γρ ζωμό κοτόπουλο
-----------------------------------------------------------------
🔪250 γρ κουσκούς ολική άλεσης
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι

Φιλέτο Κοτόπουλο με λαχανικά και κουσκούς ολικης άλεσης!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες Φιλέτο Κοτόπουλο με …

Υλικά
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪50 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪3 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪250 γρ λευκά μανιτάρια
🔪πιπέρι
🔪2 πρέζες αλάτι 
--------------------------------------------------------------
🔪700 γρ στήθος Κοτόπουλο(3 φιλέτα)
🔪50 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪Πιπέρι
🔪2 πρέζες αλάτι
----------------------------------------------------------------
🔪300 γρ Ρόφημα Καρπός Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪1,5 κτσ κορν φλάουρ
🔪Θυμάρι
🔪Μοσχοκάρυδο

Ελαφρύ Ζουμερό Κοτόπουλο αλα κρεμ!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες …

4 κολοκυθάκια
2 πρέζες αλάτι
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτρια αυγά
μαιντανός
5-6 φύλλα δυόσμου
ελαιόλαδο
150 γρ τυρί γραβιέρα
100 γρ νιφάδες βρώμης
1/2 κτγ αλάτι
2 κτγ αλεύρι γ.ο.χ
πιπέρι
200 γρ γιαούρτι 2%
άνηθος
ξύσμα λεμόνι
ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου καλύτεροι και από τηγανητοί!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′-30′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 22 Κομμάτια …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top