fbpx

Λαδερά

ΥΛΙΚΑ
????300 γρ. μέτριο κριθαράκι (1,5 κούπα)
????500 γρ. μανιτάρια Portobello 
????2 μέτρια κρεμμύδια
????1 σκελίδα σκόρδου
????5 κ.σ. ελαιόλαδο
????125 ml κόκκινο κρασί (1/2 κούπα)
????750 γρ. ζωμό λαχανικών (3 κούπες)
????1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
????400 γρ. ντομάτα κονκασέ
????1 κ.γ. αλάτι
????1/2 κ.γ. θυμάρι
????3-4 κόκκους μπαχάρι
????2 φύλλα Δάφνης
????Πιπέρι
--
????Μαϊντανός

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
????1 κιλό χοιρινό (σπάλα)
????3 πράσα (300 γρ.)
????100 γρ. ελαιόαλδο (1/2 κούπα)
????1 μέτριο κρεμμύδι
????1 λίτρο ζωμό λαχανικών (4 κούπες)
????3 φρέσκα κρεμμυδάκια
????1 ματσάκι σέλινο
????1 μικρή σελινόριζα
????1 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι
----
????2 μέτρια αυγά
????1 κ.γ. κορν φλάουρ
????Χυμό απο 2 λεμόνια

Χοιρινό Πρασοσέλινο με Αυγολέμονο!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 50′-60′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

ΥΛΙΚΑ
?3 μελιτζάνες
?αλάτι
?ελαιόλαδο
------
?1 κόκκινη πιπεριά
?1 μέτριο κρεμμύδι
?70 γρ ελαιόλαδο
?70 γρ πελτέ ντομάτας
?130 γρ ρύζι Καρολίνα
?300 γρ βραστό νερό
?πιπέρι
?1 κτγ κανέλα
?αλάτι
?Μαιντανός
?4-5 φύλλα δυόσμου
----
?150 γρ νερό
?Φέτες ντομάτας

Νηστίσιμες Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και λαχανικά!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Ψησίματος Μέτριο …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
?800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
?1 σελινόριζα
?2 μέτρια κρεμμύδια
?4 καρότα
?1 πράσο
?1/2 ματσάκι μαϊντανό
?λίγο σέλινο
?3 σκελίδες σκόρδου
?50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
?30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
?πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
?25χ35 εκ.

Σπιτικοί κύβοι Νοστιμιάς Χωρίς Συντηρητικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Βρασίματος 10-12 …

ΥΛΙΚΑ
?15 κανελόνια
?1 μέτριο κρεμμύδι
?1 μελιτζάνα
?4 κτσ ελαιόλαδο
?2 μανιτάρια πορτο μπέλο
?1 κόκκινη πιπεριά
?1 πράσινη πιπεριά
?400 γρ ντομάτα κονκασέ
?1 κτγ μέλι
?1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
?Πιπέρι
?1 κτγ Αλάτι
?100 γρ νερό
?Λίγο δυόσμο
------------------------------------------------------------
?600 γρ ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΠΟΣ ΒΡΩΜΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ
?50 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?1 κτγ αλάτι
?2 κτσ ελαιόλαδο
?Μοσχοκάρυδο
-------------------------------------------------------------
?25χ30 εκ.

Κανελόνια (Νηστίσιμα) ζουμερά με λαχταριστή γεύση!!

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 …

ΥΛΙΚΑ
?6 πιπεριές
?4 ντομάτες
?2 μελιτζάνες
------------------------------------
?1 ντομάτα
?1 μέτριο κρεμμύδι
?400 γρ ρύζι Καρολίνα
?1 σκελίδα σκόρδου
?1 κτσ αλάτι
?Ελαιόλαδο
?Μαιντανός
?Φύλλα δυόσμου
?Πιπέρι
?500 γρ νερό
---------------------------------
?1 κτσ πελτέ ντομάτας
?200 γρ νερό
--------------------------------
?Ταψί 35 εκ.

Γεμιστά Ορφανά με ρύζι με Μυρωδικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?1 Κόκκινη πιπεριά
?1 πράσινη πιπεριά
?1 κίτρινη πιπεριά
?1 μελιτζάνα
?1 κολοκυθάκι
?2 μέτριες πατάτες
?240 γρ βρασμένα ρεβύθια ή σε κονσέρβα
?80 γρ ελαιόλαδο
?Αλάτι
?πιπέρι
?θυμάρι
?Ρίγανη
?1 κτγ πάπρικα γλυκιά
-----------------------------------------
?2 μέτριες ντομάτες
?1 μέτριο κρεμμύδι
?2 σκελίδες σκόρδου
-----------------------------------------
?2 κτσ πελτέ ντομάτας
?300 γρ νερό
?1 κτγ αλάτι
------------------------------------------
Ταψί 38χ27 εκ.

(Νηστίσιμο) Μπριάμ με Ρεβύθια στον φούρνο!! Υγιεινό φαγητό!!Συνταγή

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 35-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4 …

ΥΛΙΚΑ
?5-6 μέτριες πατάτες
?2 μελιτζάνες
?Ελαιόλαδο
?Αλάτι
-----------------------------------
?1 κιλό μανιτάρια portobello
?2 μέτρια κρεμμύδια
?400 γρ ντομάτα κονκασέ
?Λίγο μαιντανό
?πιπέρι
?αλάτι
?ελαιόλαδο
-----------------------------------
?1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
?100 γρ κορν φλάουρ
?Πιπέρι
?1,5 κτγ αλάτι
?Μοσχοκάρυδο
---------------------------------------
?Ταψί 25χ30 εκ.

Μουσακάς (Νηστίσιμος) ελαφρύς και εύκολος!! Συνταγή

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 40-45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 10 …

?500 γρ μοσχαρίσια καπνιστά λουκάνικα
?1 μέτριο κρεμμύδι
?2 κόκκινες πιπεριές
?1 πράσινη πιπεριά
?1 καυτερή πιπεριά
?100 γρ ντοματίνια
?1 σκελίδα σκόρδου
?40 γρ ελαιόλαδο
?70 γρ λευκό κρασί
?1 κτγ πελτέ ντομάτας
?400 γρ ντομάτα κονκασέ
?150 γρ νερό
?Ανθός αλατιού
?Ρίγανη
----------------------------------------
?4-5 φέτες ψωμί
?Ελαιόλαδο
?Ρίγανη

Σπετσοφάι!! Συνταγή εύκολη και Γρήγορη σε Ελάχιστο χρόνο!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Βρασίματος Εύκολο Δυσκολία …

Νηστίσιμη συνταγή Κουνουπίδι γιαχνί
?1 κιλό κουνουπίδι
?2 μέτριες πατάτες
?1 μεγάλο κρεμμύδι
?2 καρότα
?30 γρ λευκό ξίδι + νερό
?2 σκελίδες σκόρδου
?100 γρ ελαιόλαδο
?400 γρ ντομάτα κονκασέ
?1 κτσ πελτέ ντομάτας
?2 φύλλα δάφνης
?2 κτγ αλάτι
?πιπέρι
?400 γρ νερό

Κουνουπίδι γιαχνί!!Νηστίσιμη Συνταγή για όλη την οικογένεια!

20΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top