5'
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
8-10
Μερίδες
Αφράτη Φανουρόπιτα με 9 υλικά!
Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δε Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών. Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σην και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δε, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τα δώρα ταύτα, πάντα τα εγκόσμια και υπερκόσμια αγαθά σου. Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα των καρδιών αυτών και πάσαν την βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν των εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη και αγαλλιάσει υμνώσι και δοξάζωσι το πάντιμον και μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ενδόξου Μεγαλομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, και πάντων Σου των Αγίων
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
- 400 γρ. χυμό πορτοκάλι
- 300 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ζάχαρη
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 50 γρ. καρύδια
- 80 γρ. σταφίδες
- 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
- 1 κ.γ. κανέλα
- 2 βανιλίνες
Για το πασπάλισμα
- Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το ξύσμα, τα καρύδια, τις σταφίδες, τη κανέλα, το γαρίφαλο, τις βανιλίνες και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει χωρίς να ανακατέψουμε πολύ.
- Σε μια αλευρολαδωμένη φόρμα 25χ30 εκ. ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για 1 ώρα στη κάτω σχάρα.
- Την αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα την αχνίζουμε.
Καλή σας επιτυχία!!
