fbpx

live kitchen recipes

ΥΛΙΚΑ
????300 γρ. μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα 
????130 γρ. λιωμένο βούτυρο
--- 
????200 γρ. φύλλο  κανταΐφι
????100 γρ. βούτυρο
????300 γρ. πραλίνα φιστίκι Αιγίνης
---
????2 κουτάκια Morfat Choco (500 γρ.)
????300 γρ. Τυρί κρέμα 
????100 γρ. ζάχαρη άχνη 
---
????100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
????50 γρ. γάλα
--- 
????Τριμμένο φιστίκι Αιγίνης 

????Φορμα 24-26εκ.

Dubai Chocolate Cheesecake!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8 …

450 γρ αλεύρι που φουσκώνει 
150 γρ Τριμμένο Κεφαλοτυρι ΟΛΥΜΠΟΣ 
120 γρ ελαιόλαδο
200 γρ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτγ αλατι  

Για το αλειμμα
1 κροκο+1 κτσ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
Σουσαμι

Πεντανόστιμα Κουλουράκια Τυριού σε 5 λεπτά!!

5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι που φουσκώνει η 2,5 κουπες
?1 ολόκληρο βρασμένο πορτοκαλι (150 γρ) +125 γρ νερό η 1/2 κούπα
?300 γρ ζάχαρη άχνη η 2 κούπες
?200 γρ ηλιέλαιο η 3/4 της κουπας
?2 βανιλινες 
?100 γρ καρυδια η 1 κούπα
?50 γρ σταφίδες η 1/4 της κουπας
?1 κτγ κανελα
?1/4 κτγ γαριφαλο
---
?Ζάχαρη άχνη

Φανουρόπιτα (Χωρίς Μίξερ) με ολόκληρο Πορτοκάλι!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 55-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

600 γρ Στραγγιστο Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
400 γρ ζαχαρουχο γάλα
3 φακελάκια των 10 γρ ζελατίνη
200 γρ νερό

Για το στόλισμα
Γλυκο του κουταλιού βυσσινο

Δροσερό Γιαουρτογλυκό με μόνο 3 υλικά!!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 4-5 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 7-9 …

Για τα μπιφτέκια
?200 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
--------
?250 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
?1 βραστή πατάτα(180γρ)
?1 κρεμμύδι
?2 μανιτάρια portobello
?100 γρ νερό
?2 κτγ πελτέ ντομάτας
?2 κτσ ελαιόλαδο
?1/2 κτγ κύμινο
?1 κτγ αλάτι
?1 κτγ πάπρικα
?Λίγο πιπέρι
?1 κτγ σκόρδο σκόνη
?Λίγο μαιντανό
?Φύλλα δυόσμου


 Για την σάλτσα μανιταριών
Υλικά

?1/2 κρεμμύδι
?6 λευκά μανιτάρια
?350 γρ γάλα αμυγδαλου
?1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
?1/2 κτγ θυμάρι
?30 γρ ελαιόλαδο
?1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
?1 κτγ αλάτι
?Λίγο πιπέρι
?Μοσχοκάρυδο

Νηστίσιμα αφράτα Μπιφτέκια με λευκή σάλτσα μανιταριών!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος στο τηγάνι Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
?300 γρ bio ρεβύθια έτοιμα για χρήση (1,5 κούπα)
?100 γρ νερό (1/2 κούπα)
?πιπέρι
?1 κτγ αλάτι Ιμαλαϊων
?1 σκελίδα σκόρδου
?1 κτσ bio μηλόξιδο
?1 κρεμμύδι
?Μαϊντανό
?Άνηθο
?30 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (3 κτσ)
?50 γρ νιφάδες βρώμης (6 κτσ)
-----------
?Zero sauce ketchup

Νηστίσιμοι Ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από Τηγανητοί (χωρίς λάδια)!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 13 …

Υλικά
?1 κιλό καλαμαράκια
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?330 μλ σόδα που πίνουμε
?1 κτγ αλάτι
?Χυμό από 1 λεμόνι
--------------
?450 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
?200 γρ κορν φλάουρ (1,5 κούπα)
?500 γρ καλαμποκάλευρο (3 κούπες και 1/4)
?1 κτσ αλάτι
?πιπέρι
?Νερό
--------------
?Λίγο ελαιόλαδο

Καλαμαράκια Τραγανά στο air fryer καλύτερα από τηγανητά!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
?900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
?550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
?50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
?1 κτσ ζάχαρη
?40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
?2 κτγ αλάτι
---------
?50 γρ νερό
?1 κτσ ζάχαρη
---------
?Σουσάμι

Λαγάνα Αφράτη και Τραγανή χωρίς μίξερ!!!

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια) 
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κτσ λευκό ξίδι
1 κτγ αλάτι
πιπέρι
Άνηθος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
400 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
200 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (1 κεσεδάκι)
30 γρ ελαιόλαδο (3 κτσ)
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
πιπέρι

Τζατζίκι και Τυροκαυτερή 2 Πεντανόστιμες αλοιφές!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5-8 Μερίδες Τζατζίκι και Τυροκαυτερή …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
?150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
?150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
?250 γρ γάλα (1 κούπα)
?120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
?300 γρ τυρί φέτα 
?1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
?200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
?3 μέτρια αυγά
?1 κτγ αλάτι
?1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
----------------------------
?Ελαιόλαδο
?καλαμποκάλευρο
--------------------------
?Τυρί φέτα
---------------------------
?25χ35 εκ.

Πίτα Μπομπότα με τυρί Φέτα !!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40′-50′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 Μερίδες …

Scroll to Top