fbpx

live kitchen recipes

Για τα μπιφτέκια
🔪200 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
--------
🔪250 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
🔪1 βραστή πατάτα(180γρ)
🔪1 κρεμμύδι
🔪2 μανιτάρια portobello
🔪100 γρ νερό
🔪2 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ κύμινο
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ πάπρικα
🔪Λίγο πιπέρι
🔪1 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪Λίγο μαιντανό
🔪Φύλλα δυόσμου


 Για την σάλτσα μανιταριών
Υλικά

🔪1/2 κρεμμύδι
🔪6 λευκά μανιτάρια
🔪350 γρ γάλα αμυγδαλου
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1/2 κτγ θυμάρι
🔪30 γρ ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Λίγο πιπέρι
🔪Μοσχοκάρυδο

Νηστίσιμα αφράτα Μπιφτέκια με λευκή σάλτσα μανιταριών!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος στο τηγάνι Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ bio ρεβύθια έτοιμα για χρήση (1,5 κούπα)
🔪100 γρ νερό (1/2 κούπα)
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ αλάτι Ιμαλαϊων
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1 κτσ bio μηλόξιδο
🔪1 κρεμμύδι
🔪Μαϊντανό
🔪Άνηθο
🔪30 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (3 κτσ)
🔪50 γρ νιφάδες βρώμης (6 κτσ)
-----------
🔪Zero sauce ketchup

Νηστίσιμοι Ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από Τηγανητοί (χωρίς λάδια)!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 13 …

Υλικά
🔪1 κιλό καλαμαράκια
🔪1 κτγ μαγειρική σόδα
🔪330 μλ σόδα που πίνουμε
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
--------------
🔪450 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
🔪200 γρ κορν φλάουρ (1,5 κούπα)
🔪500 γρ καλαμποκάλευρο (3 κούπες και 1/4)
🔪1 κτσ αλάτι
🔪πιπέρι
🔪Νερό
--------------
🔪Λίγο ελαιόλαδο

Καλαμαράκια Τραγανά στο air fryer καλύτερα από τηγανητά!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
🔪550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
🔪50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪2 κτγ αλάτι
---------
🔪50 γρ νερό
🔪1 κτσ ζάχαρη
---------
🔪Σουσάμι

Λαγάνα Αφράτη και Τραγανή χωρίς μίξερ!!!

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια) 
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κτσ λευκό ξίδι
1 κτγ αλάτι
πιπέρι
Άνηθος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
400 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
200 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (1 κεσεδάκι)
30 γρ ελαιόλαδο (3 κτσ)
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
πιπέρι

Τζατζίκι και Τυροκαυτερή 2 Πεντανόστιμες αλοιφές!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5-8 Μερίδες Τζατζίκι και Τυροκαυτερή …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
🔪150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
🔪250 γρ γάλα (1 κούπα)
🔪120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
🔪300 γρ τυρί φέτα 
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
----------------------------
🔪Ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
--------------------------
🔪Τυρί φέτα
---------------------------
🔪25χ35 εκ.

Πίτα Μπομπότα με τυρί Φέτα !!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40′-50′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 Μερίδες …

🔪600 γρ τυρί cottage (3 κούπες)
🔪4 μέτρια αυγά
🔪μια πρέζα αλάτι
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% (3/4 της κούπας)
🔪130 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
🔪50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
🔪50 γρ ινδοκάρυδο (4 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
-------------
🔪Αμύγδαλο φιλέ
------------
🔪20 εκ.

Αφράτο Cheesecake στο φούρνο με πιο χαμηλά λιπαρά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 60′-65′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 Μερίδες …

ΛΙΚΑ
🔪250 γρ αλεύρι βρώμης (2 κούπες)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪220 γρ bio ζάχαρη καρύδας (1 κούπα και 1/4)
🔪70 γρ φυστικοβούτυρο (4 κτσ)
🔪220 γρ νερό (3/4 κούπας)
🔪30 γρ bio κακάο σκόνη (3 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
🔪100 γρ αμύγδαλα (3/4 της κούπας)
🔪2 κτγ μπέικιν πάουντερ
---------------------------------------------------------------
🔪αλεύρι βρώμης+λάδι
---------------------------------------------------------------
🔪250 γρ bio γάλα καρύδας (1 κούπα)
🔪70 γρ bio ζάχαρη καρύδας (6 κτσ)
🔪20 γρ κακάο σκόνη (2 κτσ)
🔪70 γρ κουβερτούρα 90% κακάο
---------------------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

Εύκολη Σοκολατόπιτα Αμυγδάλου Χωρίς γλουτένη σε 5′!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8-10 Κομμάτια …

ΥΛΙΚΑ
130 γρ ρύζι γλασέ
1,5 λίτρο βραστό νερό
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ 
Χυμό από 1/2 λεμόνι
1 κρόκο από μέτριο αυγό
1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (15 γρ)
2 κτγ αλάτι
πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΜΥΡΩΔΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

40 γρ ελαιόλαδο
Θυμάρι

ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΛΙΣΜΑ

Θυμάρι
ελαιόλαδο
κρουτόν

Αυτή η Σούπα είναι βάλσαμο για το στομάχι!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′-20′ Χρόνος Βρασίματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

🔪200 γρ γιαούρτι (3/4 της κούπας)
🔪125 γρ νερό (1/2 κούπα)
🔪200 γρ αλεύρι που φουσκώνει (1 κούπα και 1/4 της κούπας)
--------------------------------------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
---------------------------------------------------------------------
🔪Μέλι
🔪Κανέλα

Λουκουμάδες Χωρίς Μαγιά με 2 υλικά!!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Λουκουμάδες Χωρίς Μαγιά …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top