fbpx

recipes

Υλικά
🔪500 γρ γαύρος
🔪2 κτσ ελαιόλαδο (10 γρ)
🔪150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
🔪2 κτγ αλάτι (8-10 γρ)
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά (5 γρ)
🔪πιπέρι

Γαύρος Στο Air Fryer Καλύτερος από Τηγανητός!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪30 γρ στραγγιστό γιαούρτι (1 κτσ)
🔪100 γρ νερό (1/2 κούπα)
🔪30 γρ λιωμένο βούτυρο (1,5 κτσ)
🔪1 κτγ ξηρή μαγιά (2 γρ)
🔪1/2 κτγ μαγειρική σόδα (1 γρ)
🔪1 κτγ σκόρδο σε σκόνη (2 γρ)
🔪1,5 κτγ ρίγανη (2 γρ)
🔪180 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
🔪1 κτγ αλάτι (2 γρ)
🔪1 κτσ σουσάμι (10 γρ)

Σπιτικά Τραγανά Crackers με αλάτι και σκόρδο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος 30′ Χρόνος Αναμονής Εύκολο …

1 κουνουπίδι (500 γρ)
2 μέτρια αυγά
120 γρ γραβιέρα τυρί
120 γρ νιφάδες βρώμης
1,5 κτγ αλάτι


ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ

200 γρ ντοματίνια
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδου
30 γρ ελαιόλαδο
πιπέρι
ρίγανη
2 πρέζες αλάτι

ΓΙΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΊΤΣΑ

300γρ τυρί μοτσαρέλα
μανιτάρια
πράσινη πιπέριά
ντοματίνια

Νόστιμη Πίτσα Χωρίς Μαγιά με διαφορετική Βάση!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

ΥΛΙΚΑ
130 γρ ρύζι γλασέ
1,5 λίτρο βραστό νερό
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ 
Χυμό από 1/2 λεμόνι
1 κρόκο από μέτριο αυγό
1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (15 γρ)
2 κτγ αλάτι
πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΜΥΡΩΔΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

40 γρ ελαιόλαδο
Θυμάρι

ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΛΙΣΜΑ

Θυμάρι
ελαιόλαδο
κρουτόν

Αυτή η Σούπα είναι βάλσαμο για το στομάχι!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′-20′ Χρόνος Βρασίματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
🔪1 σελινόριζα
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪4 καρότα
🔪1 πράσο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪λίγο σέλινο
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
🔪25χ35 εκ.

Σπιτικοί κύβοι Νοστιμιάς Χωρίς Συντηρητικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Βρασίματος 10-12 …

🔪450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪200 γρ γιαούρτι (1 κούπα)
🔪200 γρ γάλα  (1 κούπα)
🔪100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ)
🔪2 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (25 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι
-----------------
🔪250 γρ μοτσαρέλα τυρί
🔪250 γρ ζαμπόν
-----------------
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
------------------
🔪σουσάμι
-------------------
🔪25χ30 εκ.

Ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 9-10 …

400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
300 γρ ζάχαρη
5 μέτρια αυγά
130 γρ ηλιέλαιο
120 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
20 γρ μπέικεν πάουντερ
2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα)
2 βανιλίνες
100 γρ τρούφα σοκολάτας

Για το γλάσο

300 γρ λευκή κουβερτούρα
20 γρ ηλιέλαιο

Για το στόλισμα

Τριμμένο Φυστίκι Αιγίνης
Λιωμένη κουβερτούρα

Φόρμα 26 εκ.

Βασιλόπιτα Αφράτη με ένα σύρμα και ένα μπολ!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 60-70′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 Μερίδες …

1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
80 γρ ελαιόλαδο
50 γρ βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 πράσο
250 γρ λευκό κρασί
1 κτσ πελτέ ντομάτας
1 στικ κανέλας
Λίγο μπαχάρι
Ολόκληρο γαριφαλο
2 φύλλα δάφνης
5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα
100 γρ βρασμένα κάστανα
3 πρέζες αλάτι
πιπέρι

Για τα κυδώνια
1-2 κυδώνια
30 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στην κατσαρόλα!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 5-6 …

ΥΛΙΚΑ
750-800 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
500 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ(σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ ζάχαρη άχνη
100 γρ καβουρδισμένα αμύγδαλα
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

Για το πασπάλισμα

Ζάχαρη άχνη

Κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 12′-15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 65 Κουραμπιέδες …

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ νερό
🔪600 γρ ζάχαρη
🔪200 γρ μέλι
🔪2 στικ κανέλας
🔪Φλούδες από 1 πορτοκάλι
---------------------------------------------------------
🔪1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪200 γρ ζάχαρη
🔪280 γρ χυμό πορτοκάλι
🔪200 γρ ηλιέλαιο
🔪200 γρ ελαιόλαδο
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪2 βανιλίνες
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪1 κτγ μαγειρική σόδα
🔪1 κτγ κανέλα
🔪1/2 κτγ γαρίφαλο 
---------------------------------------------------------
🔪Τριμμένο καρύδι
🔪Μέλι

Μελομακάρονα Μελωμένα μέχρι μέσα!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 75 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top