30'
Χρόνος Εκτέλεσης
30'
Χρόνος Αναμονής
30'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
20
Μερίδες
Εύκολο brownies ( Χωρίς Μίξερ )
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 250 γρ ζάχαρη
- 400 γρ κουβερτούρα
- 200 γρ αγελαδινό βούτυρο
- 50 γρ κακάο σκόνη
- 40 γρ σταγόνες σοκολάτας
- 180 γρ αλεύρι
- 5 αυγά
- 1 κτσ υγρή βανίλια
- Αλάτι
Ταψί 20×30
Εκτέλεση
- Σε ένα γυάλινο μπολ κόβουμε σε κομμάτια 200 γρ κουβερτούρα, ρίχνουμε 200γρ αγελαδινό βούτυρο σκεπάζουμε το μπολ με μια διαφανής μεμβράνη και έπειτα το ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει
- Ανακατεύουμε καλα το μείγμα και το βάζουμε σε ένα μπολ. Μέσα στο μπολ ρίχνουμε 5 αυγά, 50γρ κακάο σκόνη,250γρ ζάχαρη,1κτσ υγρή βανίλια, 40γρ σταγόνες σοκολάτας, 180γρ αλεύρι , αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά.
- Έπειτα κόβουμε με ένα μαχαίρι ακόμη 200 γρ κουβερτούρα και την προσθέτουμε μεσα στο μπολ
- Σε ένα ταψι 20χ30 ρίχνουμε το μείγμα αφού πρώτα έχουμε βάλει λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά στους 180 C
- Mόλις ψηθεί τα αφήνουμε 1/2 ώρα να κρυώσουν και ύστερα κόβουμε σε κομμάτια
Τα brownies είναι έτοιμα πεντανόστιμα και σοκολατένια που κανείς δεν θα μπορεί να αντισταθεί
Καλή σας Επιτυχία!!!
