30'
Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολο
Δυσκολία
8
Μερίδες
Πως να Κάνετε το πιο ωραίο Ρυζόγαλο με βελούδινη κρέμα!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 120 γρ ρύζι Καρολίνα
- 420 γρ νερό
- 1 λίτρο γάλα
- 200 γρ ζάχαρη
- 100 γρ κορν φλάουρ
- 1 κτσ υγρή βανίλια
- 70 γρ βούτυρο αγελάδος
Για το πασπάλισμα:
- κανέλα σκόνη
Εκτέλεση
- Βάζουμε μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά και ρίχνουμε 120γρ ρύζι καρολίνα μαζί με 420 νερό και τα βράζουμε σε μεσαία φωτιά για 15-20 λεπτά
- Μόλις βράσει ρίχνουμε 200γρ ζάχαρη, 1 λίτρο γάλα, 1κτσ υγρή βανίλια, 100γρ κορν φλάουρ και ανεβάζουμε την φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει
- Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε 70γρ βούτυρο
Αναμιγνύουμε καλα και το ριζογαλό μας είναι έτοιμο να το απολάυσουμε εμείς και οι αγαπημένοι μας
Καλή σας επιτυχία!!!
