fbpx

συνταγή για σαλάτα

????300 γρ. βρασμένες πατάτες
????160 γρ. τόνος σε νερό
????2 βραστά αυγά
????1 αβοκάντο
????1/2 κόκκινο κρεμμύδι
????9 ντοματίνια
????2 λιαστές ντομάτες
????1 κ.σ. κάπαρη
????1 κ.γ. μουστάρδα
????1 κ.σ. ελαιόλαδο
????Χυμό λεμόνι
????Μαϊντανός
????Ρίγανη
????Αλάτι
????Πιπέρι

Δροσερή Πρωτεϊνική Πατατοσαλάτα!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Δροσερή Πρωτεϊνική Πατατοσαλάτα!! …

Υλικά
1 κινέζικο λάχανο
1 καρότο
1 αγγούρι
4 βραστά αυγά(τα ασπράδια)
Άνηθος
Μαϊντανό 
---
150 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι
4 Κρόκοι (από τα βραστά αυγά)
2 κ.σ. μουστάρδα 
2 κ.σ. ελαιόλαδο 
Ξύσμα λεμονιού 
Χυμός από 1 λεμόνι
Αλάτι
1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 
Πιπέρι
--
Τυρί γραβιέρα

Δροσερή και Εύκολη σαλάτα γεμάτη γεύση με υπέροχη σως!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Δροσερή και Εύκολη …

Υλικά 
1/4 μικρό κομμένο κόκκινο λάχανο (250 γρ.)
1/4 μικρό κομμένο λευκό λάχανο(250 γρ.)
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
3-4 ντοματίνια
1/2 αγγούρι
3 ραπανάκια
1/4 ματσάκι μαϊντανό 
Πιπέρι

Για τη σος γιαουρτιού
150 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ(3/4 από ένα κεσεδάκι)
50 γρ. Μουστάρδα ντιζόν
1 κ.σ. μέλι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
20 γρ. Ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
Αλάτι
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 
Πιπέρι

Δροσερή Σαλάτα με λάχανο που ταιριάζει παντού!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Δροσερή Σαλάτα με …

ΥΛΙΚΑ
?3 φέτες ψωμί για τοστ
?Ελαιόλαδο
?Αλάτι
?Ρίγανη
----
?1 φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο στην μέση)
?Αλάτι
?πιπέρι
?Ελαιόλαδο
------ 
?150 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
?1 κτσ μουστάρδα ντιζόν
?2 φιλέτα αντζούγιες σε ελαιόλαδο
?30 γρ παρμεζάνα
?1 μικρή σκελίδα σκόρδο
?2 κτσ ελαιόλαδο
?2 κτσ χυμό λεμόνι
?πιπέρι
-----
?1 μικρό μαρούλι
?Κομμάτια Παρμεζάνα

Ελαφρια Δροσερή Σαλάτα τύπου Caesars!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Ελαφρια Δροσερή Σαλάτα …

ΥΛΙΚΑ

Για την πατάτα
3 μέτριες βραστές πατάτες (700 γρ)
αλάτι Ιμαλαϊων
πιπέρι
άνηθο
3 κτσ μαγιονέζα light
-------------------------------
Για το καρότο
2 καρότα
αλάτι Ιμαλαϊων
πιπέρι
-------------------------------
Για τον τόνο
400 γρ τόνο σε ελαιόλαδο
λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο
αλάτι Ιμαλαϊων
άνηθο
πιπέρι
2 κτσ μαγιονέζα light
--------------------------------
Για τα αυγά
6 βραστά αυγά(χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους)
------------------------------
Για το τυρί μοτσαρέλα
200 γρ τυρί μοτσαρέλα
2 κτσ ασπράδι αυγού
λίγη μαγιονέζα light
--------------------------------
Για τα ασπράδια αυγού
Ασπράδι από τα αυγά
2 κτσ μαγιονέζα light
----------------------------------
Κρεμμυδάκι φρέσκο
Τουρσί πίκλες


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε έναν τρίφτη τρίβουμε το καρότο προσθέτουμε αλάτι Ιμαλαϊων, πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
2.Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες ,προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, άνηθο , μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά.
3.Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον τόνο σε ελαιόλαδο ,αλάτι, πιπέρι, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνηθο, μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά.
4.Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους, τρίβουμε τα ασπράδια και με ένα πιρούνι πατάμε τους κρόκους.
5.Στο τυρί μοτσαρέλα ρίχνουμε 2 κτσ ασπράδι αυγού, λίγη μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά.
6.Σε ένα τσέρκι 20 εκ. στρώνουμε την σαλάτα ξεκινώντας με το μείγμα με την πατάτα πατώντας την πολύ καλά στον πάτο.
7.Ρίχνουμε το μείγμα με τον τόνο και τον στρώνουμε ομοιόμορφα.
8.Βάζουμε περιμετρικά τις πικλες τουρσί και το φρέσκο κρεμμυδάκι. 
9.Προσθέτουμε το καρότο και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
10.Προσθέτουμε το μείγμα με το τυρί μοτσαρέλα.
11.Ρίχνουμε τον κρόκο αυγού και κρατάμε μια μικρή ποσότητα για το στολισμό.
12.Μέσα στα τριμμένα ασπράδια αυγού θα προσθέσουμε μαγιονέζα light και θα στρώσουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
13.Στολίζουμε γύρω γύρω το κρόκο αυγού που κρατήσαμε, το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
14.Ξεφορμάρουμε και στολίζουμε με άνηθο.

Η πιο νόστιμη και εύκολη Γιορτινή σαλάτα που θα κλέψει εντυπώσεις!!

Καλή σας επιτυχία!!

Εύκολη Γιορτινή Σαλάτα σε 5 λεπτά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8-10 …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ στήθος κοτόπουλο
?πιπέρι
?ελαιόλαδο
?αλάτι
?400 γρ iceberg
------------------------------------ 
?2 κτσ μαγιονέζα
?1 κτσ μουστάρδα
?2 αντζούγιες
?1 σκελίδα σκόρδου
?50 γρ ελαιόλαδο
?χυμό από 1/2 λεμόνι
----------------------------------------
?50 γρ τυρί παρμεζάνα
?κρουτόν

Εύκολη και γρήγορη Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2-3 Μερίδες Απλή και Πεντανόστιμη …

ΥΛΙΚΑ
?1 μέτριο αγγούρι
?2 μέτριες ντομάτες
------------------------------------------
?1 μέτρια κόκκινη πιπεριά
?2 κτσ ελαιόλαδο
?1 κτσ ξίδι βαλσάμικο
?1/2 κτγ μέλι
?2 σκελίδες σκόρδου
?1 κτγ πάπρικα γλυκιά
?1/2 κτγ αλάτι
-------------------------------------------
?Λίγο άνηθο
?ρίγανη

Δροσερή καλοκαιρινή Σαλάτα σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2-3 Μερίδες Δροσερή και και …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top