fbpx

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με αμύγδαλα!! Συνταγή

15'

Χρόνος Εκτέλεσης

1 ώρα

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

8

Μερίδες

Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα που θα εντυπωσιάσει τόσο σε εμφάνιση όσο και γεύση!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για το σιρόπι

  • 1300 γρ νερό
  • 400 γρ ζάχαρη
  • 250 γρ χυμό πορτοκάλι

Για τον χαλβά

  • 300 γρ σιμιγδάλι χοντρό
  • 100 γρ ωμό αμύγδαλο
  • 70 γρ ηλιέλαιο
  • 1 κτγ κανέλα
  • 2 βανιλίνες

Για το άλειμμα της φόρμας

  • Ηλιέλαιο

Εκτέλεση

  1. Αλείφουμε το εσωτερικό της φόρμας με ηλιέλαιο.
  2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό , την ζάχαρη , τον χυμό πορτοκάλι και το αφήνουμε να βράσει.
  3. Σε έναν πολυκόφτη ρίχνουμε το αμύγδαλο και το θρυμματίζουμε.
  4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ηλιέλαιο , το χοντρό σιμιγδάλι , το θρυμματισμένο αμύγδαλο και μαγειρεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πάρει ένα ωραίο καφέ χρυσό χρώμα.
  5. Μόλις βράσει το σιρόπι το αποσύρουμε από την φωτιά.
  6. Προσθέτουμε σταδιακά το σιρόπι μέσα στο μείγμα(καυτό) και ανακατεύουμε συνεχώς.
  7. Ρίχνουμε τις βανιλίνες , την κανέλα και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
  8. Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και βάζουμε προσεκτικά το μείγμα μέσα στην φόρμα.
  9. Πατάμε με μια μαρίζ προσεκτικά έτσι ώστε να μην χαλάσει το σχήμα όταν θα ξεφορμάρουμε.
  10. Τον αφήνουμε να κρυώσει τελείως και έπειτα τον ξεφορμάρουμε.

Ο πιο εύκολος και νόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με εντυπωσιακό σχήμα είναι έτοιμος να κλέψει τις εντυπώσεις !!

Συνταγή που θα φτιάχνετε συνεχώς και εκτός περιόδους νηστείας!!

Καλή σας επιτυχία!!

 

 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΟΡΜΕΣ NORDICWARE:

Οι Φόρμες Nordicware αποτελούν τη Νο1 Επιλογή των chef και των foodies σε ολόκληρο τον κόσμο εδώ και 75 χρόνια. Κατασκευάζονται από 80% ανακυκλωμένο αλουμίνιο και μεγάλο μέρος της διαδικασίας κατασκευής τους είναι χειροποίητο.
Στη Nordicware οφείλουμε τον όρο “Bundt Cake“, τις φόρμες με τη μορφή δαχτυλιδιού, ώστε να ψήνεται το περιεχόμενο ομοιόμορφα, ενώ είναι η μόνη εταιρία που χρησιμοποιεί στις φόρμες 3 αντικολλητικές επιστρώσεις.

Τις Φόρμες Nordicware μπορείτε να τις προμηθευτείτε με Εγγύηση Ποιότητας Εφ’όρου Ζωής αποκλειστικά στο kilikeio.com

Περισσότερα 👉 https://www.kilikeio.com/
Nordicware 👉 https://bit.ly/NordicwareKilikeio
Follow @kilikeion on Instagram 👉 https://www.instagram.com/kilikeion/

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN