fbpx

Τρίγωνα Πρασοτυροπιτάκια της Τεμπέλας!!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

30-35 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

20

Μερίδες

Τρίγωνα Πρασοτυροπιτάκια της Τεμπέλας!!Φτιάχνονται Πανεύκολα και είναι ιδανικά για όλες τις ώρες!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 μεσαία πράσα
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κτσ γιαούρτι
  • Το υπόλοιπο γιαούρτι(200 γρ σύνολο)
  • 150 γρ νερό
  • 50 γρ ελαιόλαδο
  • 500 γρ φέτα τυρί
  • 450 γρ φύλλο κρούστας για πίτες
  • 1 αυγό

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και ψιλοκόβουμε σε μικρά κομματάκια το κρεμμυδάκι το φρέσκο και τα πράσα.
  2. Σε ένα τηγάνι τα σωτάρουμε μαζί με το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε ώσπου να μαραθούν.
  3. Μόλις μαραθούν ρίχνουμε 1 κτσ γιαούρτι και ανακατεύουμε.
  4. Αποσύρουμε από την φωτιά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το τυρί φέτα.
  5. Συνεχίζουμε και σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε νερό, ελαιόλαδο μαζί με το υπόλοιπο γιαούρτι που περίσσεψε από το κεσεδάκι.
  6. Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας και όπως είναι ρολό το κόβουμε σε 3 ίσα μέρη.
  7. Βάζουμε 1 με 1 1/2 κτσ πράσο με τυρί και βρέχουμε σε όλη την επιφάνεια της λωρίδας από το άλλο μείγμα με το γιαούρτι.
  8. Τυλίγουμε έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα τρίγωνο.
  9. Αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά στους 150 C

Tα βγάζουμε από τον φούρνο και τα τρίγωνα πρασοτυροπιτάκια μας είναι έτοιμα.Πεντανόστιμα και με ένα εκπληκτικό σχήμα τόσο εύκολα χωρίς καθόλου κόπο..Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN