1. Ρίχνουμε στο μίξερ 250 γρ βούτυρο αφού το έχουμε αφήσει να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέτουμε μαζί 125 γρ ζάχαρη άχνη.
2. Τα αφρατεύουμε καλά για περίπου 4-5 λεπτά και προσθέτουμε 400γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ σιγά σιγά αφού το έχουμε κοσκινίσει πρώτα.
3. Αφού έχει σχηματιστεί η ζύμη την ρίχνουμε σε μια μεμβράνη και την βάζουμε μέσα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
4. Βγάζουμε και μετράμε 20 γρ το κάθε μπαλάκι.
5. Τα δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 12-15 λεπτά στους 180 c
6. Τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και έπειτα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε

Είναι πεντανόστιμα και μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας,ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο μας αρέσει. Τα πιο εύκολα μπισκότα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια

Καλή σας επιτυχία!!