10'
Χρόνος Εκτέλεσης
15'
Χρόνος Αναμονής
10'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
50
Κομμάτια
Μπισκότα Πορτοκαλιού για τον καφέ σας!! (Σε μόλις 10 λεπτά)
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 200 γρ ηλιέλαιο
- 135 γρ χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 115 γρ ζάχαρη
- 1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ
- 1/2 κτγ μαγειρική σόδα
- 1 κτγ κανέλα
- 2 βανιλίνες
- 500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ 200γρ ηλιέλαιο, 135 γρ χυμό πορτοκάλι, 1κτγ κανέλα, 115 γρ ζάχαρη και ανακατεύουμε
- Προσθέτουμε 1/2 κτγ μπέικεν, 2 βανιλίνες, 1/2 κτγ μαγειρική σόδα και το μισό αλεύρι(κοσκινισμένο) και ανακατεύουμε
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο μισό αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη
- Προσθέτουμε το ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ανακατεύουμε για πολύ λίγο για να μην βγει το λάδι από την ζύμη
- Σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα βάζουμε τα μπισκότα που έχουμε μετρήσει(περίπου 20 γρ το καθένα)και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 8-10 λεπτά στους 190 C
- Mόλις ψηθούν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο
Είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα που θα τα φτιάχνεται συνέχεια !!Η συνταγή μας δίνει 50 κομμάτια
Καλή σας επιτυχία!!
