fbpx

Φαγητά

1

Κορμός Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη με 3 υλικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 3-4 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 6-7 …

Για τις πατάτες 
1,5 κιλό πατάτες 
2 κ.σ. ελαιολαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη 
1 κ.γ. μουστάρδα Dijon
Πιπέρι 
1/2 κούπα νερό (125 γρ.)

Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. ανάμεικτος κιμάς(μοσχαρίσιος ελιά-χοιρινό σπάλα)
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτριο αυγό
1 κ.σ. Γιαούρτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. λευκό ξίδι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 
1/2 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. αλάτι
100 γρ. Κεφαλοτύρι (1 κούπα)
3 κ.σ. μαϊντανό 
3 κ.σ. φρυγανιά

Για τις πατάτες
Έξτρα ελαιόλαδο

Κεφτεδάκια με Πατάτες στη γάστρα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

900 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (5,5-6 κούπες)
300 γρ. νερό (1 κούπα και 1/4)
200 γρ. ηλιέλαιο (1 κούπα)
200 γρ. στραγγιστό Γιαούρτι 2% (1 κεσεδάκι)
20 γρ. Μπέικιν πάουντερ (2 κ.σ.)
1,5 κ.γ. αλάτι
---
350 γρ. Τυρί φέτα 
---
1 κρόκο 
2 κ.σ. γάλα

Εύκολα και Αφράτα Τυροπιτάρια Κουρού!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 35′-40′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 Τυροπιτάρια …

ΥΛΙΚΑ
????1 κιλό χοιρινό (σπάλα)
????3 πράσα (300 γρ.)
????100 γρ. ελαιόαλδο (1/2 κούπα)
????1 μέτριο κρεμμύδι
????1 λίτρο ζωμό λαχανικών (4 κούπες)
????3 φρέσκα κρεμμυδάκια
????1 ματσάκι σέλινο
????1 μικρή σελινόριζα
????1 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι
----
????2 μέτρια αυγά
????1 κ.γ. κορν φλάουρ
????Χυμό απο 2 λεμόνια

Χοιρινό Πρασοσέλινο με Αυγολέμονο!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 50′-60′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

????Γκρανόλα με κομμάτια κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη
--- 
????500 ml Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κούπες)
????170 γρ. Κάσιους (1 κούπα)
????10 βασιλικούς χουρμάδες (200 γρ,)
????3 κ.σ. κακάο σκόνη (40 γρ,)
????1 βανίλια 
--- 
????Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Σοκολατένιο Γλυκάκι στο ποτήρι Χωρίς Ζάχαρη!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5 Μερίδες Σοκολατένιο Γλυκάκι στο …

Υλικά 
1/4 μικρό κομμένο κόκκινο λάχανο (250 γρ.)
1/4 μικρό κομμένο λευκό λάχανο(250 γρ.)
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
3-4 ντοματίνια
1/2 αγγούρι
3 ραπανάκια
1/4 ματσάκι μαϊντανό 
Πιπέρι

Για τη σος γιαουρτιού
150 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ(3/4 από ένα κεσεδάκι)
50 γρ. Μουστάρδα ντιζόν
1 κ.σ. μέλι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
20 γρ. Ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
Αλάτι
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 
Πιπέρι

Δροσερή Σαλάτα με λάχανο που ταιριάζει παντού!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Δροσερή Σαλάτα με …

????1 λάχανο (2,5 κιλά)
????500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (λάπα)
????1 κούπα πλυμένο ρύζι γλασσέ (200 γρ.)
????1/2 κούπα ελαιόλαδο (90 γρ.)
????1/2 ματσάκι άνηθο
????1/2 ματσάκι μαϊντανό
????1 μεγάλο κρεμμύδι
????1,5 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι
????1,5 λίτρο ζωμό που βράσαμε το λάχανο
????1 κούπα βραστό νερό (250 γραμμάρια)
????Φέτες λεμονιού
---
????2 μέτρια αυγά
????χυμό από 2 λεμόνια
????1 κ.σ. κορν φλάουρ

Πεντανόστιμοι Λαχανοντολμάδες με όλα τα μυστικά!!

30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Mέτριο Δυσκολία 1 ώρα και 10′ …

ΥΛΙΚΑ
????2,5 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο
????2 κ.γ. αλάτι
---
????2 κ.σ. μουστάρδα
????2 σκελίδες σκόρδο
????1 κ.σ. μέλι
????Χυμό από 1 λεμόνι
????1 κ.γ. θυμάρι
????1 κ.γ. ρίγανη
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1/4 κούπα ελαιόλαδο (50 γρ.)
---
????150 γρ. μπύρα (1/2 κούπα)
????3 καρότα
---
????4 πατάτες
????αλάτι
????πιπέρι
????2 κ.σ. ελαιόλαδο

Χοιρινό Μπούτι Στη Γάστρα με πατάτες και καρότα!!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2,5 – 3 ώρες …

ΥΛΙΚΑ
????4 κούπες ζάχαρη (800 γρ.)
????2,5 κούπες νερό (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????2 στικ κανέλας
????Φλούδες από 1 πορτοκάλι
----
????1 κούπα ζάχαρη (200 γρ.)
????2 κούπες χυμό πορτοκάλι (500 γρ.)
????3 κούπες λάδι (ηλιέλαιο + ελαιόλαδο (600 γρ.)
????4 κούπες ψιλό σιμιγδάλι (800 γρ.)
????5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ (800 γρ.)
????2 βανιλίνες
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1,5 κ.γ. κανέλα
????1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????1 κ.γ. μαγειρική σόδα
????1/2 κ.γ. γαρίφαλο
----
????Μέλι
????Καρύδια

Πρωτότυπα Μελομακάρονα χωρίς ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4-5!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

Υλικά
????400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
????130 γρ. χυμό πορτοκάλι
????120 γρ. ζάχαρη
????110 γρ. ελαιόλαδο
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
????2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
-----
????Σουσάμι

Νηστίσιμα Παξιμαδάκια Πορτοκαλιού!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 35 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top