fbpx

Ψωμιά & Ζύμες

Νηστίσιμες Τραγανές Αλευρόπιτες με ελάχιστα υλικά!!

Νηστίσιμες Τραγανές Αλευρόπιτες με ελάχιστα υλικά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 8 Αλευρόπιτες Νηστίσιμες Τραγανές Αλευρόπιτες …

200-230 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (1,5 κούπα)
1 μέτριο αυγό
225 γρ. τυρί cottage(1 κούπα)
1 κ.γ. αλάτι 
1 κ.γ. μπεικιν πάουντερ 
1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα 
---
Σάλτσα πίτσας 
Ρίγανη
Πάπρικα γλυκιά
Τυριά της αρεσκείας σας
Φύλλα βασιλικού
---
30 cm

Εύκολη Πίτσα σε 5 λεπτά Χωρίς Μαγιά και Αναμονές!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 1 Πίτσα …

600 γρ. Αλεύρι για τσουρέκι (4 κούπες)
260 γρ. Χλιαρό γάλα (1 κούπα και 1 κ.σ.)
11 γρ. Ξηρή μαγιά (3 κ.γ.)
70 γρ. Ζάχαρη (4 κ.σ.)
2 μέτρια αυγά
1/2 κ.γ. αλάτι 
2 βανιλίνες
100 γρ. Κρύο βούτυρο (3/4 της κούπας)
---
Ηλιέλαιο
---
Ζάχαρη

Αφράτοι Επαγγελματικοί λουκουμάδες παραλίας!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1,5 ώρα Χρόνος αναμονής Εύκολο Δυσκολία 16 …

????100 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
????50 γρ. νωπή μαγιά
????1 κ.σ. ζάχαρη
????150 γρ. Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ
-- 
????700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
????280 γρ. ζάχαρη
????150 γρ. Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ 
????2 μέτρια αυγά
????130 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (λιωμένο)
????1/2 κ.γ. αλάτι
????2 γρ. μαστίχα(3-4 δάκρυα)
????1 κ.γ. μαχλέπι
????1/2 κ.γ. κακουλέ(κάρδαμο)
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1 βανιλίνη
--
????1 μέτριο αυγό
????2 κ.σ Γάλα Ζωής Πλήρες με 3,7 % Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ 
--- 
????Φιλέ αμυγδάλου
-- 
????25χ35 εκ.

Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια Χωρίς Μίξερ!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2,5 ώρες Χρόνος Αναμονής 45-50 λεπτά Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
????1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ (6,5 κούπες)
????625 γρ. Νερό (2,5 κούπες)
????18 γρ. Ξηρή μαγια (2 φακελάκια)
????1 κ.σ. ζάχαρη
????2 κ.σ. ταχίνι
????100 γρ. Ηλιέλαιο (1/2 κούπα)
????1,5 κ.σ. αλάτι
---
????70 γρ. Νερό (1/4 της κούπας)
????1 κ.σ. ζάχαρη 
????Σουσάμι 
----
????Ηλιελαιο+ψιλό σιμιγδάλι

Λαγάνα Τραγανή και Σουσαμένια γεμάτη Γεύση!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 2 ώρες …

????600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες)
????300 γρ. νερό (1 κούπα και 1/4)
????200 γρ. στραγγιστό γιαόυρτι (1 κεσεδάκι)
????2 κ.σ. ελαιόλαδο
????1 κ.γ. αλάτι
????20 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κ.σ.)
---
1 κ.σ. ελαιόλαδο
---
????70 γρ. λιωμένο βούτυρο (3 κ.σ.)
????1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1 κ.σ. μαϊντανό

Ξέμεινες από ψωμί? Πιτούλες χωρίς μαγιά σε 5 λεπτά!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 5 …

????1,5 κούπα νερό (400 γρ.)
????3 κούπες ζάχαρη (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????1 λεμόνι μαζί με το χυμό του
????1 στικ κανέλας
---
????3,5 κούπες αλεύι γ.ο.χ (550 γρ.)
????3 μέτρια αυγά
????1/4 της κούπας ζάχαρη (50 γρ.)
????1/2 κούπα γάλα (125 γρ.)
????2 βανιλίνες
---
????Ηλιέλαιο
--
????Μέλι
????Καρύδια

Συνταγή για Δίπλες όλα με μια κούπα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 20-23 …

λικά
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες και 1/4)
300 γρ νερό (1 κούπα και 1/4)
8 γρ ξηρή μαγια (2 κτγ)
1/2 κτγ ζάχαρη
2 κτσ ελαιόλαδο
1,5 κτγ αλατι

Για το γαρνίρισμα 
Σαλτσα για πίτσα
Μιξ τυριων
1 πράσινη πιπερια
1 κόκκινη πιπερια

Αφράτο Πιτσόψωμο!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

450 γρ αλεύρι που φουσκώνει 
150 γρ Τριμμένο Κεφαλοτυρι ΟΛΥΜΠΟΣ 
120 γρ ελαιόλαδο
200 γρ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτγ αλατι  

Για το αλειμμα
1 κροκο+1 κτσ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρωμη ΟΛΥΜΠΟΣ
Σουσαμι

Πεντανόστιμα Κουλουράκια Τυριού σε 5 λεπτά!!

5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι γ.ο.χ (2,5 κουπες)
?250 γρ νερό (1 κούπα)
?100 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
?8 γρ ξηρή μαγιά (2 κτγ)
?1 κτγ κανέλα
?1/4 κτγ γαρίφαλο
?60 γρ σταφίδες (1/2 κούπα)
?20 γρ λιωμένο βούτυρο (2 κτσ)
----
?1 κτγ μέλι+2 κτσ νερό

Αφράτα Σταφιδόψωμα χωρίς μίξερ για όλη την οικογένεια!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1 ώρα Χρόνος …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top