fbpx

Ψωμιά & Ζύμες

Αυγόφετες στο homevero airfryer

Οι πιο νόστιμες και εύκολες Αυγόφετες χωρίς τηγάνι !!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 4 Αυγόφετες …

πίτσα χωρίς μαγιά

Πεντανόστιμη Πίτσα Χωρίς Μαγιά σε 10 λεπτά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 10-12 …

μπουρεκάκια

Μπουρεκάκια Αφράτα με ζύμη γιαουρτιού!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 50 λεπτά Χρόνος Αναμονής 40-45 Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?340-350 γρ αλεύρι που φουσκώνει
?50 γρ ζάχαρη
?200 γρ γιαούρτι
?1 μέτριο αυγό
?1 βανιλίνη
-----------------------------------------
?Ηλιέλαιο
?ζάχαρη

Λουκουμάδες Παραλίας Χωρίς Μαγιά σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 5′-10′ Χρόνος τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 12 Λουκουμάδες …

ΥΛΙΚΑ
?530 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?300 γρ νερό
?1,5 κτγ αλάτι
?1 κτσ λευκό ξίδι
?2 κτσ ελαιόλαδο
---------------------------------------------------
?2 μέτρια κολοκυθάκια
?2 κρεμμυδάκια φρέσκα
?λίγο μαιντανό
?λίγα φύλλα δυόσμου
?200 γρ τυρί φέτα
?1 μέτριο αυγό
?1 πρέζα αλάτι
?πιπέρι
?ελαιόλαδο
-----------------------------------------------------
?ελαιόλαδο

Πεντανόστιμες Κολοκυθόπιτες στο τηγάνι!!

30′ Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος αναμονής 5′-10′ Χρόνος ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?350 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?150 γρ bio αλεύρι ολικής άλεσης
?9 γρ ξηρή μαγιά
?1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ
?270 γρ νερό
?50 γρ bio ταχίνι
?50 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
?1 κτσ μέλι
?1,5 κτγ αλάτι
--------------------------------------------------------
?300 γρ νερό
?2 κτσ μέλι
--------------------------------------------------------
?Bio Ηλιόσποροι
?Σουσάμι
?Παπαρουνόσπορo

Υγιεινά και Τραγανά Πολύσπορα Κριτσίνια χωρίς κόπο!!

15 Χρόνος Εκτέλεσης 30-35 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 45 …

ΥΛΙΚΑ
?150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7 % λιπαρά
?100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
?50 γρ νωπή μαγιά
?1 κτσ ζάχαρη
-------------------------------------------------------
?900 γρ αλεύρι για τσουρέκι
?100 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7 % λιπαρά
?250 γρ Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ 
?100 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (λιωμένο)
?2 μέτρια αυγά
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?2 γρ μαστίχα (4-5 δάκρυα)
?1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
?1 κτγ μαχλέπι
?1/2 κτγ αλάτι
?270 γρ ζάχαρη
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?2 βανιλίνες
?50 γρ ηλιέλαιο
----------------------------------------------------
?1 μέτριο αυγό
?Σουσάμι
-----------------------------------------------------
?25Χ30 εκ.

Τα πιο Αφράτα Τσουρέκια με Κεφίρ Χωρίς Μίξερ!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Αναμονής 50-55 λεπτά Χρόνος …

ΛΙΚΑ
?900 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?18 γρ ξηρή μαγιά
?550 γρ χλιαρό νερό
?50 γρ ταχίνι
?1 κτσ ζάχαρη
?2 κτγ αλάτι
--------------------------------------
?100 γρ νερό
?1 κτσ ζάχαρη
---------------------------------------
?Σουσάμι

Νηστίσιμη Λαγάνα αφράτη με τραγανή κόρα(Χωρίς Μίξερ)!

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
?550 γρ αλεύρι Αμερικής με 13,20% πρωτείνη
?2 μέτρια αυγά
?300 γρ γάλα
?8-9 γρ ξηρή μαγιά
?1 κτγ ζάχαρη
?1,5 κτγ αλάτι
?100 γρ λιωμένο βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
-------------------------------------------------------
?1 μέτριο αυγό
?1 κτσ γάλα

Ψωμάκια με εκπληκτική ζύμη ,μαλακά και αφράτα σαν σύννεφο!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 3 ώρες Χρόνος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?300 γρ νερό
?9 γρ ξηρή μαγιά
?1 κτγ ζάχαρη
?30 γρ ελαιόλαδο
?1 κτσ αλάτι
-------------------------------------------------
?1 μικρό κρεμμύδι
?2 κτσ ελαιόλαδο
?1 κτσ πελτε ντομάτας
?200 γρ ντομάτα κονκασέ
?1 κτγ ζάχαρη
?1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
?1 κτγ ρίγανη
?αλάτι
?πιπέρι
----------------------------------------------------
?1 μικρό κρεμμύδι
?1 πράσινη πιπεριά
?2-3 ντοματάκια
?Μανιτάρια
?Νηστίσιμο τυρί
?Ελιές σε ροδέλες
----------------------------------------------------
?35χ40 εκ.

Χωριάτικη Νηστίσιμη Πίτσα με εκπληκτικό ζυμάρι!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top