5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
35-40 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
4
Μερίδες
Χοιρινές Μπριζόλες στο Φούρνο καλύτερες από Ψησταριά!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 4 μπριζόλες λαιμού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
Για το σερβίρισμα
- Ρίγανη
Εκτέλεση
- Σκουπίζουμε και αλείφουμε με ελαιόλαδο τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές.
- Σε ένα ταψί 40χ30 εκ. ρίχνουμε νερό να καλύψει ο πάτος και βάζουμε μια σχάρα από πάνω.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς στις αντιστάσεις και βάζουμε μέσα το ταψί για περίπου 10 λεπτά μέχρι να κάψει καλά.
- Αλατίζουμε τις μπριζόλες και από τις 2 πλευρές και τις τοποθετούμε πάνω στη καυτή σχάρα.
- Ψήνουμε για 35 με 40 λεπτά και τις γυρνάμε στο ενδιάμεσο από την άλλη πλευρά.
- Σερβίρουμε με πατάτες, ρίγανη και απολαμβάνουμε.
5/5
