30'
Χρόνος Εκτέλεσης
120'
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
15
Μερίδες
Εύκολος Κορμός ψυγείου σαν Τούρτα (Γλυκό CHOCOTORTA
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 500 γρ τυρί κρέμα
- 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
- 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ γεύση σοκολάτα
- 600 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 30 γρ ινδοκάρυδο
Για το στόλισμα:
- Νιφάδες μαύρης σοσκολάτας
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε και σε ένα μπολ χτυπάμε 500γρ κρέμα τυρί μαζί με 400γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
- Συνεχίζουμε και σε ένα ταψάκι(ή όπου αλλού θέλουμε)στρώνουμε 3 πακετα μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας και σε κάθε στρώση προσθέτουμε την κρέμα που φτιάξαμε(6 στρώσεις)
- Έπειτα αφού έχουμε κάνει όλες τις στρώσεις στην κρέμα που περίσσεψε χτυπάμε 600ml κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.Προσθέτουμε και το ινδοκάρυδο και το ανακατεύουμε καλά
- Με την βοήθεια ενός κορνέ στρώνουμε την σαντιγί σε όλο μας το γλυκό. Στολίζουμε με νιφάδες μαύρης σοκολάτας και το βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες
Μετά από 2 ώρες είναι έτοιμο το γλυκό.Τόσο εύκολο νόστιμο και εντυπωσιακό για όλες τις περιστάσεις μας
Καλή σας επιτυχία!!!
