fbpx

Σοκολατένια μπισκότα Κρακελέ – Τα μπισκότα που θα αγαπήσετε!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

1 ώρα

Χρόνος Αναμονής

12'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

25

Μερίδες

Φτιάξτε τα αγαπημένα μπισκότα Κρακελέ εύκολα και πεντανόστιμα!! Για το καφέ σας η το τσάι σας.

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 160 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • 70 γρ κακάο σκόνη
  • 220 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 12 γρ μπέικεν πάουντερ
  • 70 γρ βούτυρο αγελάδος
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κτσ υγρή βανίλια

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε αυτήν την υπέροχη συνταγή κοσκινίζοντας σε ένα μπολ 160γρ αλεύρι, 70γρ κακάο,220γρ ζάχαρη άχνη, 12γρ μπέικεν και 1 πρεζα αλάτι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και με το πιρούνι το πατάμε καλά να πάει σε όλο το μείγμα
  2. Έπειτα χτυπάμε τα 2 αυγά μαζί με την υγρή βανίλια και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα. Τα αναμιγνύουμε πολύ καλά όλα μαζί μέχρι να γινουν σαν πάστα
  3. Το σκεπάζουμε το μπολ με μια μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη αρχικά για 1/2 ώρα και έπειτα για άλλη 1/2 ώρα στο ψυγείο
  4. Μόλις περάσει η ώρα το βγάζουμε και με το κουτάλι παίρνουμε ποσότητα σαν ένα καρύδι σε μέγεθος. Έπειτα τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βουτάμε στην ζάχαρη άχνη(εάν δυσκολευόμαστε να τα πλάσουμε με τα χέρια βάζοντας τα στην ζάχαρη άχνη τα δουλεύουμε πιο εύκολα για τον λόγο ότι κολλάει η ζύμη)
  5. Έπειτα τα ψήνουμε σε μια λαδόκολλα και έχουμε προθερμασμένο φούρνο
  6. Τα ψήνουμε στις αντιστάσεις για 10 με 12 λεπτά στους 190 C
  7. Μετά το ψήσιμο τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν πριν τα σερβίρουμε

Είναι πεντανόστιμα αφράτα σοκολατένια υπέροχη ιδέα για όλες τις περιστάσεις ακόμα και για τον καθημερινό μας καφέ

Καλή σας επιτυχία!!!

Δείτε το βίντεο.

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top