fbpx

Εύκολο και οικονομικό γλυκό!! Συνταγή!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

120'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Γλυκάρα από τις Λίγες με 7 ευρώ!!100%Πεντανόστιμο γλυκό

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την κρέμα:

  • 1200 ml γάλα
  • 280 γρ ινδοκάρυδο
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 2 βανιλίνες
  • 150 γρ κορν φλάουρ
  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 1 κτσ κακάο σκόνη

Για την σαντιγί:

  • 400 ml κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά(φυτική)
  • 100 γρ ζάχαρη

Για το στόλισμα:

  •  Φυστίκια Αιγίνης

Πυρέξ 40cm

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 1200ml γάλα ,150γρ κορν φλάουρ,300γρ ζάχαρη, 280γρ ινδοκάρυδο, 2 βανίλιες και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει το μείγμα μας.
  2. Έπειτα αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε 200γρ κουβερτούρα και 1κτσ κακάο
  3. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πυρέξ 40 cm, έπειτα το αφήνουμε 1/2 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια στο ψυγείο για 1 ώρα.
  4. Συνεχίζουμε και χτυπάμε 400ml κρέμα γάλακτος μαζί με 100γρ ζάχαρη για να κάνουμε την σαντιγί μας.
  5. Με την βοήθεια ενός κορνέ την στρώνουμε όμορφα πάνω στο μείγμα που είχαμε φτιάξει
  6. Το βάζουμε στο ψυγείο ξανά για άλλη 1/2 ώρα

Καλή σας Απόλαυση!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top