10'
Χρόνος Εκτέλεσης
25'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
4
Μερίδα
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σε 10 λεπτά Πεντανόστιμο Γεύμα για 4 άτομα θα το λατρέψετε!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 100 γρ πελτέ ντομάτας
- 2 κτγ πάπρικα γλυκιά
- 1 1/2 κτγ αλάτι
- 2 κτσ ελαιόλαδο
- 300 γρ ζυμαρικά πένες
- 4 φέτες μπέικον
- 750 γρ νερό
Για το σερβίρισμα:
- 1 κομμάτι μαγειρεμένο μπρόκολο
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε την συνταγή και αφού έχουμε κόψει 1 μέτριο κρεμμύδι και 1 καρότο τα σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά
- Στην συνέχεια προσθέτουμε 4 φέτες μπεικον και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά
- Έπειτα προσθέτουμε 100 γρ πελτέ ντομάτας, 2κτγ γλυκιά πάπρικα,750 γρ νερό και ανακατεύουμε
- Ρίχνουμε 1,5 κτγ αλάτι , 300γρ ζυμαρικά πένες και αφού τα ανακατέψουμε ελαφρώς χαμηλώνουμε την φωτιά και τα μαγειρεύουμε για 7-8 λεπτά.
- Συμπληρώνουμε εξτρά νερό εάν χρειάζεται
- Μετά από 7-8 λεπτά κλείνουμε την φωτιά και αποσύρουμε την κατσαρόλα
- Τα ζυμαρικά μαζί με την σάλτσα θα πρέπει να έχουν δέσει καλά
Τα σερβίρουμε και τρίβουμε από πάνω ανθότυρο ξηρό ή ένα σκληρό τυρί της αρεσκείας σας . Βάζουμε ένα μαγειρεμένο μπρόκολο και η γεύση όλων μαζί είναι απλά απερίγραπτη. Τόσο νόστιμο και εύκολο γεύμα που θα το φτιάχνετε συνέχεια
Καλή σας επιτυχία!!
