30'
Χρόνος Εκτέλεσης
45'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
10
Μερίδες
Μια Απλή συνταγή με Υλικά που έχουμε στο σπίτι μας! Μπορούμε να κάνουμε ένα τέλειο γεύμα!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 κιλό πατάτες(καθαρισμένες)
- 3 φέτες μπέικον
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1 κτγ αλάτι ελαιόλαδο
- 1/4 κτγ πιπέρι
- 1/4 κτγ ρίγανη
- 2 κτγ γλυκιά πάπρικα
- 1 κτγ αλάτι
- 3 μέτρια αυγά
- 200 γρ γιαούρτι
- μίξη 3 τυριών
Ταψί 25χ30 εκ.
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε την συνταγή καθαρίζοντας 1 κιλό πατάτες και κόβοντας τις σε μικρά κομμάτια
- Κόβουμε 1 μέτριο κρεμμύδι , 3 φέτες μπέικον και την σκελίδα σκόρδου
- Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 2-3 λεπτά
- Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι το μπέικον την σκελίδα σκόρδου και τις πατάτες που είχαμε βράσει
- Τα μαγειρεύουμε για λίγο και τα ρίχνουμε σε ένα ταψάκι 25χ30 εκ
- Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα και ρίγανη και τα ανακατεύουμε όλα μαζί
- Σε ένα μπολ σπάμε 3 μέτρια αυγά και μαζί με 200 γρ γιαούρτι και 1 κτγ αλάτι τα ανακατεύουμε καλά
- Περιλούζουμε τις πατάτες με το μείγμα που φτιάξαμε και ρίχνουμε από πάνω μια μίξη 3 τυριών
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο και το ψήνουμε στον αέρα για 25-30 λεπτά στους 180 C
Mόλις ψηθεί το γεύμα μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!!!Ενα υπέροχο γεύμα για όλες τις ώρες με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας
Καλή σας επιτυχία!!