fbpx

Κεικ Γιαουρτιού με Μπανάνες σε 10 Λεπτά

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

45'

Χρόνος Ψησίματος

30'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

8

Μερίδες

Φτιάξτε ενα πολύ εύκολο Κεικ σε 10 λεπτά! Ειδικά για ένα απογευματινό τσάι η Καφέ!! Φτιάξτε το περιμένω τις εντυπώσεις σας!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 3 μεσαία αυγά
  • 100 γρ γιαούρτι
  • 80 γρ ηλιέλαιο
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 200 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • 1/2 κτγ κανέλα
  • 2 κτγ μπέικεν πάουντερ
  • 2 βανιλίνες
  • 2 μπανάνες
  • 3 κτσ καστανή ζάχαρη

Φόρμα 23 εκ.

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και σε μια αποσπώμενη φόρμα 23 εκ. τοποθετούμε μια λαδόκολλα στον πάτο και βουτυρώνουμε καλά όλο το εσωτερικό της φόρμας
  2. Συνεχίζουμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 μεσαία αυγά και τα χτυπάμε μαζί με 200 γρ ζάχαρη
  3. Προσθέτουμε 1/2 κτγ κανέλα, 100γρ γιαούρτι, 80 γρ ηλιέλαιο, 2 βανιλίνες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
  4. Κοσκινίζουμε 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 2 κτγ μπέικεν και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει λείο το μείγμα
  5. Το αφήνουμε για λίγο στην άκρη και κόβουμε σε ροδέλες 2 μπανάνες
  6. Τις βάζουμε τις ρόδέλες στον πάτο από την φόρμα και τις πασπαλίζουμε με  3 κτσ καστανή ζάχαρη
  7. Προσθέτουμε από πάνω το μείγμα που φτιάξαμε, αφού ρίξουμε και το μείγμα βάζουμε την φόρμα μέσα σε ένα άλλο ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά στους 180 c
  8. Μόλις ψηθεί το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει

Το κεικ με τις μπανάνες είναι έτοιμο τόσο εύκολα και γρήγορα που θα γίνει το αγαπημένο σας

Καλή σας επιτυχία!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top