fbpx

Λατρεμένα Καρυδάτα με Nutella

20'

Χρόνος Εκτέλεσης

10'

Χρόνος Αναμονής

10'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

20

Κομμάτια

Φτιάξτε και εντυπωσιάστε πεντανόστιμα και εύκολα Καρυδάτα!!!Σε κάθε σας τραπέζι!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την ζύμη:

  • 200 γρ καρύδι
  • 15 γρ αλεύρι
  • 1 κτγ κανέλα σε σκόνη
  • 1 κτσ κακάο σε σκόνη
  • 2 βανίλιες
  • 110 γρ ασπράδι αυγού
  • 150 γρ ζάχαρη

Για την γέμιση:

  • 300 γρ nutella

Εκτέλεση

  1. Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε 200 γρ καρύδια.
  2. Προσθέτουμε 15 γρ αλεύρι, 1 κτγ κανέλα σκόνη, 1 κτσ κακάο σκόνη και αναμιγνύουμε με τα καρύδια.
  3. Σ ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε 110 γρ ασπράδι αυγού και το χτυπάμε με το μίξερ προσθέτοντας σταδιακά 150 γρ ζάχαρη.
  4. Προσθέτουμε και 2 βανιλίνες και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει μαρέγκα.
  5. Με μια μαριζ προσθέτουμε λίγη λίγη τη μαρέγκα μέσα στο μείγμα των καρυδιών και ανακατεύουμε κάνοντας απαλές κινήσεις ώσπου να ενσωματωθούν τα υλικά.
  6. Γεμίζουμε το κορνέ με το μείγμα και σ’ενα ταψι στρωμένο με λαδόκολλα σχηματίζουμε τα καρυδάτα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10′ λεπτά στους 180c
  8. Αφήνουμε να κρυώσουν 10′ λεπτά
  9. Βάζουμε 300 γρ nutella σ ενα κορνε και γεμίζουμε τα καρυδάτα.
  10. Τα κλείνουμε και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε μαζί με τον καφέ μας, το τσάι μας.

Καλή σας Επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top