20'
Χρόνος Εκτέλεσης
90'
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
22
Κομμάτια
Φτιάξτε νόστιμά και υγιεινά τρουφάκια χωρίς προσθήκης ζάχαρης με Μόνο 4 Υλικά!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 250 γρ κουβερτούρα
- 300 γρ γάλα αμυγδάλου
- 150 γρ νιφάδες βρώμης
- 180 γρ καρύδια
22 κομμάτια
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε τεμαχίζοντας σε μικρά κομμάτια 250 γρ κουβερτούρα και την τοποθετούμε σ ενα μπολ
- Βάζουμε ένα κατσαρολάκι στην φωτιά και ζεσταίνουμε 300 γρ γάλα αμυγδάλου
- Έπειτα ρίχνουμε το ζεστό γάλα μέσα στα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε πολύ καλά ώσου να γίνει λείο το μείγμα
- Μέσα στη σοκολάτα προσθέτουμε 150 γρ νιφάδες βρώμης και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ώσπου να γινει ενα ενιαίο μείγμα
- Μετά τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 1/2 ώρα
- Θρυμματίζουμε στον πολυκόφτη 180 γρ καρύδια και αφού περάσει 1 1/2 ώρα βγάζουμε το μείγμα απ το ψυγείο, κάνουμε μπαλάκια 30-35 γρ ετσι ωστε να ειναι ομοιομορφα και τα κυλάμε στο θρυμματισμένο καρύδι
Τα τρουφάκια μας ειναι ετοιμα και πεντανοστιμα ώστε να τα απολαύσουμε
Καλή σας Απόλαυση!!
