1. Σε ένα πολυκόφτη θρυμματίζουμε την μαστίχα ,το μαχλέπι ,τις 2 κτσ ζάχαρη και το αλάτι.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα μυρωδικών ,την ζάχαρη, τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει καλά το μείγμα.
3. Προσθέτουμε σταδιακά το λιωμένο βούτυρο χτυπώντας με το μίξερ για 4-5 λεπτά.
4. Ρίχνουμε το ξύσμα από το πορτοκάλι, το μπέικεν και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
5. Ενσωματώνουμε το αλεύρι μέσα στα υγρά υλικά κοσκινίζοντάς το σταδιακά.
6. Ζυμώνουμε ελαφρά μέχρι να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
7. Μετράμε 30 γρ το κάθε κομμάτι και το δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε.
8. Χτυπάμε 1 αυγό μέτριο και αλείφουμε το κάθε κουλουράκι.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180c για 20-25 λεπτά.

Τα πιο νόστιμα και εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια με επαγγελματικό αποτέλεσμα είναι έτοιμα για το γιορτινό σας τραπέζι!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :