5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολο
Δυσκολία
3-4
Μερίδες
Πεντανόστιμη Αυγοσαλάτα σε 5 λεπτά!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 μαρούλι
- 1 αγγούρι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- Λίγο μαϊντανό
- 5 βραστά αυγά
- 10 ντοματίνια
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για το dressing
- 150 γρ. στραγγιστό Γιαούρτι
- 75 γρ. μαγιονέζα
- Χυμό από μισό λεμόνι
- Λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Κόβουμε το μαρούλι και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το αγγούρι, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τα ντοματίνια και τον μαϊντανό.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια τα αυγά και τα προσθέτουμε και κείνα μέσα.
- Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμόνι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα προσθέτουμε το dressing ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.
5/5
