fbpx

Γιαουρτοκεφτέδες μια πρωτότυπη συνταγή!!

10'

Χρόνος Εκτέλεσης

20'

Xρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Φτιάξτε πεντανόστιμους Γιαουρτοκεφτέδες μια πρωτότυπη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 175 γρ μπαγιάτικο ψωμί
  • 375 γρ γιαούρτι
  • 2 αυγά
  • 230 γρ κεφαλοτύρι
  • 1 κτγ μπέικεν πάουντερ
  • Παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
  • Λίγο μαιντανό

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε 2 σκελίδες σκόρδου και  μουλιάζουμε 175γρ μπαγιάτικο ψωμί 
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε 375 γιαούρτι,2 αυγά,230γρ κεφαλοτύρι μαζί με το  ψωμί αφού πρώτα το έχουμε στίψει πολύ καλά με την βοήθεια μιας πετσέτας για να φύγει όλο το νερό.
  3. Προσθέτουμε το σκόρδο και 1 κτγ μπέικεν πάουντερ.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τέλος ρίχνουμε 150γρ αλεύρι Γ.ο.χ μαζί με τον ψιλοκομμένο μαιντανό και το παρθένο ελαιόλαδο.
  5. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν.

Οι γιαουρτοκεφτέδες είναι έτοιμοι να τους απολαύσουμε σε κάθε μας τραπέζι ή και ως καλοκαιρινό μεζέ

Καλή σας Επιτυχία!!

 

Δείτε το βίντεο εδώ:

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN