fbpx

Σε 15′ Τούρτα χωρίς Παντεσπάνι χωρίς μπισκότα

15΄

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

8

Μερίδες

Φτιάξτε μια υπέροχη τούρτα στο τηγάνι σε 15΄ χωρίς παντεσπάνι!!Ιδανική για όλες τις περιστάσεις!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 3 μεσαία αυγά
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 20 γρ κορν φλάουρ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κτσ υγρή βανίλια
  • 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 50 γρ βούτυρο
  • 300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 80 γρ ζάχαρη
  • 170 γρ βούτυρο
  • 23 εκ. φόρμα

Εκτέλεση

  •  Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε  τα αυγά, την ζάχαρη, το κορν φλάουρ,το αλάτι και την υγρή βανίλια  ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε και  το γιαούρτι .
  • Ανακατεύουμε συνεχώς πάνω σε μεσαία φωτιά ώσπου να πήξει.
  •  Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο.
  •  Τοποθετούμε την κρέμα σε ένα γυάλινο μπολ και την σκεπάζουμε με μια μεμβράνη ώσπου να κρυώσει. 
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι ,την ζάχαρη και σε ένα ρεντέ τρίβουμε το παγωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 
  • Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λίγο από το μείγμα και το ψήνουμε μέχρι να χρυσαφίσει. 
  • Το βάζουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.
  •  Σε μια αποσπώμενη φόρμα 23 εκ. στήνουμε την τούρτα ξεκινώντας πρώτα με την κρέμα έπειτα με το ψημένο μείγμα και συνεχίζοντας έτσι φτιάχνοντας 3 στρώσεις η και παραπάνω αν έχετε μικρότερη φόρμα αποσπώμενη.
  •  Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου  μετά από 1 ώρα η τούρτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς η οικογενειά σας και οι καλεσμένοι σας!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN