fbpx

Το περίφημο Κέικ με 3 Υλικά χωρίς μίξερ (Σοκολατόπιτα)

20'

Χρόνος Εκτέλεσης

25'

Χρόνος Ψησίματος

30'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

12

Μερίδες

Φτιάξτε αυτό το περίφημο Κεικ με μόνο 3 Υλικά! Είναι πάρα πολύ εύκολο Κεικ αφράτο πολύ γευστικό και όλα αυτά χωρίς μίξερ!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για το κέικ

  • 360 γρ μπισκότα oreo
  • 300 γρ γάλα
  • 20 γρ μπέικεν πάουντερ

Προαιρετικά Για το γλάσο :

  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 100 γρ ζεστό γάλα
  • Λευκή τρούφα

Εκτέλεση

  1. Παίρνουμε 2 πακέτα μπισκότα(oreo) και διαχωρίζουμε την λευκή κρέμα  από το μπισκότο.
  2. Θρυμματίζουμε σε έναν πολυκόφτη το μπισκότο.
  3. Το ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 250γρ γάλα . Ανακατεύουμε πολύ καλά.
  4. Προσθέτουμε και την λευκή κρέμα που είχαμε διαχωρίσει.
  5. Επειδή το μείγμα είναι λίγο πιο σφιχτό από ότι το θέλουμε συμπληρώνουμε ακόμη 50 γρ γάλα.(Συνολικά το γάλα να ναι 300 γρ). Προσθέτουμε 20γρ μπέικεν συνεχίζοντας να ανακατεύουμε.
  6. Σε μια αποσπώμενη φόρμα 22 εκ. αφού την έχουμε αλείψει καλά με ηλιέλαιο κόβουμε και βάζουμε κομμάτια λαδόκολλας για να μην μας κολλήσει το κέικ.
  7. Προσθέτουμε το μείγμα μέσα στην φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 25 λεπτά στους 160 c.
  8. Το αφήνουμε να κρυώσει.
  9. Βγάζουμε την λαδόκολλα πάνω κάτω από το κέικ.
  10. Μπορούμε να το φάμε και έτσι η προαιρετικά να φτιάξουμε ένα γλάσο σοκολάτας και να το πασπαλίσουμε με λευκή τρούφα.
  11. Όπως και να το στολίσουμε με γλάσο ή χωρίς είναι ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ που θα το λατρέψετε.
  12. Μπορείτε να το σερβίρετε σε πάρτι ,γιορτές ή όπου άλλου εσείς θέλετε

Καλή σας επιτυχία!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top