5'
Χρόνος Εκτέλεσης
20'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
1
Μερίδα
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά στο πήλινο ανακατεμένα μαζί με μπουγιουρντί!! Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για τα ζυμαρικά
- 100 γρ ζυμαρικά βίδες
- Αλάτι
Για το μπουγιουρντί
- 1 μικρή ντομάτα
- 1/2 πράσινη πιπεριά
- 150 γρ τυρί φέτα
- Ρίγανη
- 1 κτσ ελαιόλαδο
- Προαιρετικά μπούκοβο
- πιπέρι
- Τυρί Μοτσαρέλα
Για το πασπάλισμα
- 100 γρ τυρί μοτσαρέλα
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται επάνω στην συσκευασία και προσθέτουμε αλάτι στο νερό που βράζει.
- Κόβουμε την ντομάτα και την βάζουμε σε φέτες στον πάτο από το πήλινο.
- Κόβουμε την πράσινη πιπεριά και προσθέτουμε το τυρί φέτα ,την ρίγανη, το μπούκοβο , το πιπέρι ,το ελαιόλαδο και την τριμμένη μοτσαρέλα.
- Καλύπτουμε με μια λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 15 λεπτά στους 180 c.
- Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά.
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά και προσθέτουμε σε όλη την επιφάνεια την τριμμένη μοτσαρέλα.
- Ξαναψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά.
Τόσο νόστιμα ζυμαρικά σε συνδυασμό με μπουγιουρντί δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!!
Μια υπέροχη συνταγή για όλη την οικογένεια!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
