15'
Χρόνος Εκτέλεσης
40-45
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
6
Μερίδες
Το πιο νόστιμο Σουφλέ με κοτόπουλο που θα το φτιάχνετε συνέχεια!! Εύκολη συνταγή!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 2 πατάτες(350 γρ)
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο(800 γρ)
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- 2 μέτρια αυγ
- 200 γρ κρέμα γάλακτος light
- 100 γρ γάλα
- 1 κτγ αλάτι
- Πιπέρι
- Μοσχοκάρυδο
- 300 γρ τυρί μοτσαρέλα
Πυρέξ 30χ20 εκ.
Εκτέλεση
- Κόβουμε ένα μέτριο κρεμμύδι και το βάζουμε στον πάτο από το πυρέξ 30χ20 εκ.
- Κόβουμε σε λεπτές φέτες 2 πατάτες και τις μαγειρεύουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Τις βάζουμε πάνω από τα κρεμμύδια στην σειρά.
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια και το σωτάρουμε στο τηγάνι.
- Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
- Ρίχνουμε τα κομματάκια πάνω από τις πατάτες.
- Σε ένα μπολάκι σπάμε 2 μέτρια αυγά ,προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος light, το γάλα ,το αλάτι , το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε όλο το μείγμα.
- Περιλούζουμε όλο το πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο αέρα για 25-30 λεπτά στους 180 c
- Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τριμμένη μοτσαρέλα.
- Ξαναψήνουμε για ακόμη 15 λεπτά.
- Κόβουμε σε κομμάτια και το πιο νόστιμο σουφλέ με κοτόπουλο είναι έτοιμο να το απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!!
Μια υπέροχη συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
5/5
