fbpx

Αφράτο Κέικ Μανταρίνι (Χωρίς Μίξερ)

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

45'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

20

Μερίδες

Αφράτο Κέικ Μανταρίνι (Χωρίς Μίξερ

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 4 αυγά
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 200 γρ ηλιέλαιο
  • 200 γρ γιαούρτι
  • Ξύσμα από 3 μανταρίνια
  • 200 γρ χυμό μανταρίνι
  • 20 γρ μπέικεν πάουντερ
  • 2 βανιλίνες
  • 500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε να κάνουμε το κεικ και σε ένα μπολ ρίχνουμε 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)ρίχνουμε 300γρ ζάχαρη, 200γρ ηλιέλαιο,το χυμό μανταρίνι, 200γρ γιαούρτι και ανακατεύουμε
  2. Συνεχίζουμε προσθέτοντας 2 βανιλίνες,το ξύσμα μανταρίνι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και 20γρ μπέικεν μέσα στο αλεύρι.Τα κοσκινιζουμε όλα μαζί μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να δέσει καλά το μείγμα
  3. Σε μια αλευροβουτυρωμένη φόρμα 40χ27 ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά στους 180 c

Το κεικ μας είναι έτοιμο πλούσιο σε γεύση και αρώματα που θα σας ενθουσιάσει

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top