15'
Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολο
Δυσκολία
40
Κομμάτια
Τα πιο νόστιμα αλμυρά σνακ (μινι πιτάκια)χωρίς μαγιά στο τηγάνι!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την ζύμη
- 340 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 200 γρ νερό
- 1 κτγ αλάτι
- Λίγο ελαιόλαδο
- 50 γρ τυρί γραβιέρα
Για το τηγάνισμα
- Ηλιέλαιο
Για το πασπάλισμα
- Μέλι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό και το αλάτι .
- Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το αλάτι και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι γ.ο.χ.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
- Τρίβουμε την γραβιέρα και ανακατεύουμε καλά την ζύμη.
- Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα μεγάλο φύλλο και με ένα κουπάτ ή ποτήρι κόβουμε σε μικρά στρόγγυλα κυκλάκια και με ένα μικρότερο κάνουμε τρύπα στην μέση.
- Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
- Πασπαλίζουμε μέλι και το πιο νόστιμο αλμυρό σνακ ή αλλιώς μίνι πιτούλες χωρίς μαγιά είναι έτοιμες.
Μια συνταγή που θα σας την ζητάνε συνεχώς!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
