5'
Χρόνος Εκτέλεσης
2-3 ώρες
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
12
Γλυκάκια
Ατομικά γλυκάκια χωρίς ψήσιμο σε 5 λεπτά!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την Βάση
- 150 γρ μπισκότα digestive
- 50 γρ λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα
- 500 γρ γάλα
- 120 γρ ζάχαρη
- 60 γρ κορν φλάουρ
- 2 βανιλίνες
- 200 γρ κρέμα τυρί
- 50 γρ βούτυρο
Για το άλειμμα
- Μαρμελάδα φρούτα του δάσους
Για το στολισμό
- Blueberries
- Φύλλα δυόσμου
Βρες όλα τα Ιαπωνικά 🔪Μαχαίρια Samura®️ 👉 https://bit.ly/SamuraGreece
Ο Παναγιώτης 🔪χρησιμοποιεί:
🔪Μαγνητική βάση, στήριξης μαχαιριών: https://bit.ly/3K8EHrZ
🔪Μαχαίρι Σεφ 21cm, KAIJU: https://bit.ly/3ZFtllb
🔪Μαχαίρι γενικής χρήσης 15cm, KAIJU: https://bit.ly/3KrBdCm
🔪Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 7.8cm, KAIJU: https://bit.ly/3U4MUlD
🔪Μαχαίρι Ψωμιού 20cm, BAMBOO: https://bit.ly/3Kr8eib
🔪Μαχαίρι Santoku 16cm, BAMBOO: https://bit.ly/3GdwfGK
🔪Μαχαίρι Ντομάτας 12cm, MO-V: https://bit.ly/3K4PV0H
🔪Μπαλτάς 18cm, Mad Bull: https://bit.ly/3zrhjRB
🔪Ανοξείδωτος Αποφλοιωτής Λαχανικών (Λεία Λεπίδα): https://bit.ly/40Fry0W
🔪Ανοξείδωτος Αποφλοιωτής Λαχανικών (Οδοντωτή Λεπίδα): https://bit.ly/40S1Bvf
Εκτέλεση
- Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
- Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε για ακόμα 1 λεπτό.
- Σε μια φόρμα με 12 θήκες cupcake βάζουμε χαρτάκια και γεμίζουμε το κάθε χαρτάκι με 2 κτγ μπισκότο.
- Πατάμε με τον πάτο από ένα σφηνάκι μέχρι να έχουμε λεία επιφάνεια στο κάθε ένα.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
- Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τις βανιλίνες, το βούτυρο, το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Με ένα κουτάλι γεμίζουμε το κάθε γλυκάκι και πατάμε καλά με μια μεμβράνη.
- Με ένα κουταλάκι βάζουμε από πάνω μαρμελάδα και την στρώνουμε ομοιόμορφα.
- Στολίζουμε με φύλλα δυόσμου και blueberries.
Πεντανόστιμα και εύκολα γλυκάκια χωρίς ψήσιμο που όλοι θα αγαπήσουν!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
