fbpx

Aυθεντική Μαγιονέζα Εύκολα και Γρήγορα!

15

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

4

Μερίδες

Έχετε δει πολλές συνταγές από σπιτική μαγιονέζα όμως σας προβληματίζει το αυγό?Σε αυτό το βίντεο θα σας δείξουμε πως να κάνετε μία αυθεντική υπέροχη μαγιονέζα χωρίς κανέναν φόβο!!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  1. 1 αυγό
  2. 1 κτγ αλάτι
  3. 2 κτσ μουστάρδα
  4. 270 γρ ηλιέλαιο
  5. 2 κτσ λεμόνι

Εκτέλεση

  1.  Σε ένα μπολ που είναι σε μπεν μαρί θα ρίξουμε το αυγό και το αλάτι και θα το χτυπήσουμε με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα 
  2. Θα δείτε οτι θα ασπρίσει και θα αφρατέψει όπως και αυτό θέλουμε 
  3. θα μεταφέρουμε το μείγμα στον πολυκόφτη μας όπως επίσης θα ρίξουμε 2 κτσ μουστάρδα 
  4. Σην συνέχεια θα ρίξουμε με δόσεις πολύ σιγά το Ηλιέλαιο ,ρίχνουμε λίγο χτυπάμε , ξανά ρίχνουμε λίγο και ξανά χτυπάμε! ενδιάμεσα ρίχνουμε και το λεμόνι  Αυτό το κάνουμε μέχρι να τελειώσει όλο το Ηλιέλαιο 
  5. Λογικά στο τέλος η μαγιονέζα μας ειναι έτοιμη δοκιμάζουμε μήπως θέλει λίγο αλάτι ακόμα 
  6. Η μαγιονέζα μας είναι έτοιμη καλή σας απόλαυση!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top