fbpx

BLACK FOREST CAKE

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

180'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

BLACK FOREST CAKE

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 450 γρ γλυκό του κουταλιού βύσσινο
  • 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτας
  • Χυμό βύσσινο
  • 450 γρ κρέμα γάλακτος(φυτική)
  • 2 βανιλίνες

Για το στόλισμα

  • 100 γρ νιφάδες σοκολάτας
  • Kερασάκια

Φόρμα 22 cm

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και χωρίζουμε σε 2 μπολάκια το γλυκό του κουταλιού βύσσινο
  2. Στο ένα μπολ βάζουμε το σιρόπι και στο άλλο τα βύσσινα
  3. Παίρνουμε μια φόρμα 22 εκ και αρχίζουμε να βουτάμε τα μπισκότα ένα ένα μέσα στο χυμό βύσσινο και κάνουμε την πρώτη στρώση με τα μπισκότα
  4. Ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι και λίγα βύσσινα
  5. Συνεχίζουμε και σε ένα μπολ χτυπάμε 450γρ κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει πολύ σφιχτή σαντιγί.Προσθέτουμε και 2 βανιλίνες και χτυπάμε για ακόμα λίγο
  6. Πάνω από την πρώτη στρώση με τα μπισκότα ρίχνουμε λίγο από την σαντιγί και την στρώνουμε ομοιόμορφα παντού
  7. Πασπαλίζουμε με σιρόπι βύσσινο και συνεχίζουμε με την δεύτερη στρώση από τα μπισκότα.Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με ακόμη μια στρώση από μπισκότα σιρόπι,βύσσινα και την σαντιγί.(την σαντιγι που περισσεύει την βάζουμε σε ένα κορνε για να στολίσουμε την τούρτα)
  8. Έπειτα βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 3 ώρες. Μετά από 3 ώρες στολίζουμε την τούρτα με την σαντιγί που περίσσεψε,πασπαλίζουμε με νιφάδες σοκολάτας και κερασάκια

Η τούρτα μας είναι έτοιμη,υπέροχη εμφανισιακά αλλά και γευστικά που θα την λατρέψουμε.Μια πεντανόστιμη τούρτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης που θα την αγαπήσετε και θα την φτιάχνετε σε κάθε σας περίσταση

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top