fbpx

Νηστίσιμη Μαγιονέζα

15'

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

12

Μερίδες

Νηστίσιμη Μαγιονέζα

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 150 γρ γάλα σόγιας
  • 1 1/2 κτσ μουστάρδα
  • 2 κτσ ξύδι
  • πιπέρι
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • 220 γρ ηλιέλαιο

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και σε ένα γυάλινο πυρεξ μετραμε 150γρ γάλα σόγιας.Προσθέτουμε 1,5 κτσ μουστάρδα, 1/2 αλάτι, το πιπέρι, 2κτσ το ξύδι και με ένα ραβδομπλέντερ χτυπάμε τα υλικά
  2. Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στο μείγμα 220γρ ηλιέλαιο χτυπώντας ταυτοχρόνως
  3. Μετά από λίγο η μαγιονέζα έχει πήξει και έχει κρεμώδες υφή. Δοκιμάζουμε την μαγιονέζα και ανάλογα τις προτιμήσεις μας προσθέτουμε εξτρα αλάτι ή ξύδι

Είναι μια υπέροχη συνταγή με πολύ πλούσια γεύση που δεν έχει τιποτα να ζηλέψει την κανονική μαγιονέζα

Καλή σας επιτυχία!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top