1.  Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό , το αλάτι και το ελαιόλαδο.
2. Το μείγμα θα το χρησιμοποιήσουμε για να ραντίσουμε τα φύλλα.
3. Ανοίγουμε μια συσκευασία με νωπά φύλλα κρούστας για γλυκά και παίρνουμε κάθε φορά 3 φύλλα.
4. Βάζουμε το πρώτο φύλλο το ραντίζουμε με το μείγμα και συνεχίζουμε με τα άλλα 2 φύλλα.
5. Στο τελευταίο φύλλο αλείφουμε μια λωρίδα με μουστάρδα και τοποθετούμε πάνω 3 λουκάνικα.
6. Ραντίζουμε το υπόλοιπο φύλλο και ρολάρουμε έχοντας την ένωση από κάτω.
7. Κόβουμε σε ισα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας.
8. Κάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.
9. Αλείφουμε όλα τα λουκανοπιτάκια με το μείγμα που ραντίσαμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 180 c.

Τα λουκανοπιτάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε τόσο εύκολα και νόστιμα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια ειδικά όταν δεν έχετε χρόνο!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :