30'
Χρόνος Εκτέλεσης
60'
Χρόνος αναμονής
5'
Χρόνος ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
8
Τυρόπιτες
Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι (Χωρίς Λάδι&Αυγά)
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 7 γρ ξηρή μαγιά
- 1 κτσ ζάχαρη
- 1 κτγ αλάτι
- Λίγη ρίγανη
- 200 γρ χλιαρό γάλα
- 100 γρ βούτυρο
- 250 γρ τυρί φέτα
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε σ ενα μπολ 200γρ χλιαρό γάλα, 100γρ λιωμένο βούτυρο, 1 κτσ ζάχαρη, 7 γρ ξηρή μαγιά και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα
- Προσθέτουμε 400γρ αλεύρι γ.ο.χ, 1κτγ αλάτι, λίγη ρίγανη, ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα κι έπειτα ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη
- Σκεπάζουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα
- Μετά απο 1 ώρα κόβουμε το ζυμαράκι σε 8 ίσα κομμάτια και τα κάνουμε μπαλάκια
- Τα σκεπάζουμε με μεμβράνη για να μην ξεραθούν και ξεκινάμε να γεμίζουμε ένα ένα με φέτα
- Παίρνουμε ένα ζυμαράκι και και το πατάμε με το χέρι μας ώστε να ανοίξει, προσθέτουμε φέτα και κλείνουμε σαν πουγκί.
- Έπειτα το πατάμε για να το κανουμε πλατύ και το ανοίγουμε με πλάστη
- Επαναλαμβάνουμε σε όλες τις πιτούλες και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγανι, χωρίς λάδι ώσπου να πάρει χρώμα, γυρνώντας την συχνά και απο τις δυο πλευρές.
Οι πιτουλες μας ειναι ετοιμες και πεντανοστιμες για να τις απολαυσουμε
Καλή σας Απόλαυση!!!
Δείτε το βίντεο:
