fbpx

Ελιόψωμα! Πανεύκολη, Νηστίσιμη Συνταγή!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

100'

Χρόνος Αναμονής

30'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

8

Κομμάτια

Τα ελιόψωμα είναι πολύ υγιεινά για τα παιδιά σας φυσικά όσο και για εσάς!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 500 γρ λεύρι Γ.ο.χ
  • 9 γρ ξηρή μαγιά
  • 80 γρ ελαιόλαδο
  • 220 γρ νερό
  • 100 γρ ελιές σε ροδέλες
  • 1 κτγ αλάτι

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 9 γρ ξηρή μαγιά, 220γρ νερό, 80 γρ ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ελαφρώς
  2. Μόλις αρχίσει να δένει προσθέτουμε 1 κτγ αλάτι,  100 γρ  ελιές σε ροδέλες και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη
  3. Σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα
  4. Μετά από 1 ώρα και εφόσον έχει φουσκώσει κόβουμε την ζύμη σε κομμάτια των 130 γρ και ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σαν φυτίλι
  5. Μόλις το ανοίξουμε το στριφογυρνάμε και το δίνουμε σχήμα σαν σαλίγκάρι
  6. Αφού τα κάνουμε όλα τα βάζουμε σε ένα ταψι με μια λαδόκολλα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για ακόμη 30-40 λεπτά
  7. Μετά από 40 λεπτά τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-30 λεπτά στους 180 c.

Τα ελιόψωμα είναι έτοιμα μια υπέροχη πρόταση για πρωινό σε περιόδους νηστείας

Καλή σας επιτυχία!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top