20'
Χρόνος Εκτέλεσης
45
Χρόνος Αναμονής
55'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
12
Μερίδες
Ένα Κέικ Πανεύκολο που μπορείτε να το κάνετε τελευταία στιγμή χωρίς ειδική φόρμα και χωρίς μίξερ με ένα πολύ ωραίο σχέδιο αλλά ταυτόχρονα Πεντανόστιμο!!!Φυσικά μπορεί να το φτιάξει και το μικρό σας παιδί!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
- 250 γρ ζάχαρη
- 250 γρ γάλα
- 2 κτγ μπέικεν πάουντερ
- 70 γρ ηλιέλαιο
- 2 βανιλίνες
- 2 μέτρια αυγά
- 2 κτσ κακάο σκόνη
- Νερό για το αραίωμα
Φόρμα 22 εκ.
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε 2 μέτρια αυγά ,250 γρ ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα σύρμα
- Συνεχίζουμε με 250 γρ γάλα,70 γρηλιέλαιο και 2 βανιλίνες.
- Μέσα σε 300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ ρίχνουμε 2 κτγ μπέικεν και τα αφρατεύουμε με μια σίτα
- Τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει το μείγμα λείο και στην συνέχεια τα χωρίζουμε σε 2 μπολ στην μέση
- Σε ένα πιατάκι ρίχνουμε το κακάο και το αραιώνουμε με λίγο νερό
- Ρίχνουμε το κακάο που αραιώσαμε μέσα στο ένα μπολάκι με το μείγμα και το ανακατεύουμε πολύ καλά
- Βάζουμε στον πάτο από μια φόρμα αποσπώμενη 22 εκ. λαδόκολλα και την βουτυρώνουμε καλά όπως επίσης και όλη την φόρμα
- Παίρνουμε ένα ποτήρι σαν σωλήνα και από την εξωτερική πλευρά το αλευροβουτυρώνουμε
- Βάζουμε το ποτήρι ακριβώς στο κέντρο της φόρμας και ρίχνουμε ταυτόχρονα και τα 2 μείγματα
- Θα ναι από την μια πλευρά βανίλια και από την άλλη σοκολάτα.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 170 c
- Mόλις το βγάλουμε το αφήνουμε να κρυώσει τελείως
- Αφού κρυώσει το βγάζουμε προσεκτικά το γυάλινο ποτήρι από την μέση
Το κέικ οπτικά και γευστικά είναι τέλειο τόσο νόστιμο και εύκολο που θα σας ξετρελάνει
Καλή σας επιτυχία!!
