20'
Χρόνος Εκτέλεσης
40'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
14
Μερίδες
Αγαπημένο Δίχρωμο κέικ Μπανάνα-Σοκολάτα!!Ιδανικό για το σχολείο!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 2 μπανάνες
- 4 αυγά
- 300 γρ ζάχαρη
- 250 γρ γάλα
- 250 γρ βουτυρο
- 2 βανίλιες
- 2 κτσ κακάο σκόνη
- 450 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε και σε έναν πολυκόφτη πολτοποιούμε τις μπανάνες.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά , την ζάχαρη και τις βανιλίνες και χτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ να αφρατέψει το μείγμα.
- Προσθέτουμε τις μπανάνες που πολτοποιήσαμε το γάλα, το λιωμένο το βούτυρο και σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει.
- Συνεχίζουμε και ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα μπολ προσθέτοντας 2 κτσ κακάο.
- Ανακατεύουμε καλά το μείγμα με το κακάο με ένα μίξερ.
- Παίρνουμε μια φόρμα και αφού την αλευροβουτυρώσουμε προσθέτουμε διαδοχικά τα μείγματα.
- Πρώτα το μείγμα με την μπανάνα και έπειτα με την σοκολάτα ή και το αντίθετο.
- Αφού τα ρίξουμε τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 35-40 λεπτά στους 170 c.
- To κέικ σοκολάτα μπανάνα είναι έτοιμο να το απολαύσουμε ..
- Ιδανικό για το σχολείο!!
Καλή σας επιτυχία!!!