5'
Χρόνος Εκτέλεσης
55'-60'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
8
Μερίδες
Απλή και αφράτη Φανουρόπιτα χωρίς μίξερ σε 1 λεπτό!! Εγγυημένη συνταγή
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 400 γρ αλεύρι που φουσκώνει
- 250 γρ χυμό πορτοκάλι+Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 250 γρ ζάχαρη
- 200 γρ ελαιόλαδο
- 1 κτγ κανέλα σκόνη
- 70 γρ σταφίδες+1 κτσ αλεύρι που φουσκώνει
- 80 γρ καρύδια (σπασμένα χοντρά)
Για την φόρμα
- ελαιόλαδο+αλεύρι
Για το πασπάλισμα
- Ζάχαρη άχνη
Φόρμα 26 εκ.
Εκτέλεση
- Σε μια φόρμα 26 εκ. τοποθετούμε μια λαδόκολλα , αλείφουμε ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε αλεύρι.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι , την ζάχαρη , τα καρύδια , το ξύσμα πορτοκαλιού ,το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε το την κανέλα σκόνη και κοσκινίζουμε το αλεύρι που φοσκώνει.
- Ανακατεύουμε ελαχιστα ίσα ίσα να ενσωματωθούν τα υλικά.
- Σε ένα μπολάκι με σταφίδες ρίχνουμε 1 κτσ αλεύρι που φουσκώνει ανακατεύοντας τες.
- Τις ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύοντας για λίγο.
- Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 55-60 λεπτά στους 170 c.
- Ξεφορμάρουμε μόλις κρυώσει ελάχιστα και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
- Βάζουμε το σχέδιο που μας αρέσει πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.
- Η πιο εύκολη και νόστιμη Φανουρόπιτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
