10'
Χρόνος Εκτέλεσης
10'-15'
Χρόνος Μαγειρέματος
Εύκολο
Δυσκολία
2
Μερίδες
Σκορδάτα Μανιτάρια στο τηγάνι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!Ιδανικό φαγητό για περιόδους νηστείας!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 500 γρ μανιτάρια
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 70 γρ ελαιόλαδο
- 30 γρ μέλι
- 1 κτγ πάπρικα γλυκιά
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ρίγανη
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
- Μαιντανός
Εκτέλεση
- Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρεμμύδι και το σωτάρουμε σε ένα τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους.
- Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε την πάπρικα ,το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι , το πιπέρι , την ρίγανη και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το μέλι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Μόλις δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαιντανό και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- Τα πιο νόστιμα σκορδάτα μανιτάρια σε ελάχιστο χρόνο είναι έτοιμα να τα απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!!
Μια συνταγή που θα φτιάχνετε συνέχεια σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
5/5
